2020年09月14日

「今日の晩御飯(09月)」No.20-257 「2020.09.14 月曜日」)」

「今日の晩御飯(09月)」No.20-257 「2020.09.14 月曜日」)」


冷蔵庫の買い置きで…

「2020.09.14月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年09月14日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


 ◎「サバみそ缶と野菜のソースかけスパゲッティー」

  具材…サバみそ缶・玉ねぎ・ナス・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)・竹輪

・生姜・スパゲッティー(乾麺)・オリーブ油

調味料…ケチャップ・料理酒

 オリーブ油を底の浅い鍋に垂らしてから火にかけ、温もったらすりおろした生姜を加えて匂いがしてきたら玉ねぎを加えた。玉ねぎの色が変わったころ合いにナス・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)・竹輪とケチャップを加えて炒めた。混ざり切ったころ合いにサバみそ缶と料理酒を加え、焦げないよう気をつけながら5封程加熱した。汁気がすくなくなったら少し水を加えている

 これを茹でたスパゲッティーにかけただけ。

 ◎「キムチスープ」

  具材…キムチ・ワカメ・切り干し大根・ベーコン・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)・竹輪・豆腐(木綿)

出汁…かつおぶし(パック)

調味料…ヒガシマル「うどんスープ」

これに今日炊いた御飯(お米 1.5合 おし麦 45g)が9月14日 月曜日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年09月13日のつぶやき




































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2020年09月13日

「今日の晩御飯(09月)」No.20-256 「2020.09.13 日曜日」)」

「今日の晩御飯(09月)」No.20-256 「2020.09.13 日曜日」)」


「2020.09.12日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年09月13日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


 買い置きの秋刀魚を解凍して…

◎「焼きさんま」

  秋刀魚をグリルで焼いて「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしてかつおぶし(パック)を混ぜただけ)を添えた。これをミツカン「味ポン」でいただいた。

◎「秋刀魚の竜田揚げ」

  切ったサンマを漬け汁(しょうゆ・みりん・料理酒 各大さじ1)に20分ほどつけた物に片栗粉をマブシテ揚げただけ。


これに同居人が買ってきたお惣菜(こんにゃくワカメサラダ)と「お吸い物」に、今日炊いた御飯(お米 1.5合 おし麦 45g)が9月13日 日曜日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯

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2020年09月12日のつぶやき




















































































































































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2020年09月12日

「今日の晩御飯(09月)」No.20-255(「2020.09.12 土曜日」)」

「今日の晩御飯(09月)」No.20-255(「2020.09.12 土曜日」)」


「2020.09.12土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年09月12日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


今夜は「カラスカレイの煮つけ」と「お吸い物」に、「冷奴」(豆腐(絹ごし)・かつおぶし(パック)・生姜 ミツカン 「味ポン」)。これに同居人が買ってきたお惣菜(トマト・ほうれん草胡麻和え・春雨)に今日炊いた御飯(お米 1.0合 おし麦 45g)が9月12日 土曜日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2020年 みりん かつおぶし(パック) ヒガシマル うどんスープ ミツカン 味ポン
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