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2021年01月25日

「今日の晩御飯（01月）」No．21-025「2021.01.25　月曜日」）

「今日の晩御飯（01月）」No．21-025「2021.01.25　月曜日」）


「2021.01.25　月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2021年01月25日(10×15サイズ） Doburoku―TAO.JPG

◎「コンビーフ入り油あげの溶き卵浸し焼き」

　具材…油揚げ・コンビーフ（缶詰）・卵

　　熱湯をかけて油抜きした油揚げの中にコンビーフを詰め、溶き卵に浸してフライパンで焼いただけ。

◎「キャベツとイワシのサラダ」

　具材…キャベツ・イワシの缶詰

　調味料…マヨネーズ

　　細かく切ったキャベツを笊入れ熱湯を通した後、ボールに入れた。このボールにイワシの缶詰とマヨネーズを加えてよくかき混ぜただけ。

これに「味噌汁」と切ったトマトに、今日炊いた御飯（お米1.5合　おし麦45g）が01月25日　月曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして　ごちそうさま。


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2021年01月24日のつぶやき




















































































































































































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2021年01月24日

「今日の晩御飯（01月）」No．21-024「2021.01.24　日曜日」）

「今日の晩御飯（01月）」No．21-024「2021.01.24　日曜日」）


「2021.01.24　日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2021年01月24日(10×15サイズ） Doburoku―TAO.JPG

◎「豚肉の天ぷら」

　具材…豚肉のブロック・竹輪・小麦粉・パン粉

　調味料…コショー

　　買い置きの豚肉を解凍して　薄切りしてから切れ目を入れた上に包丁の背中でよく叩いた。これにコショウをふりかけ、小麦粉・パン粉をまぶして揚げただけ。一緒に竹輪を上げた。

◎「味噌汁」

　具材…豆腐・油揚げ・キャベツ・ベーコン・切り干し大根・青ネギ

・きのこ（エリンギ・ブナシメジ）

　出汁…かつおぶし（パック）

　味付け…味噌


　これらと切ったトマト・電子レンジで温めたジャガイモ・同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いた御飯（お米1.5合　おし麦45g）が01月24日　日曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして　ごちそうさま。


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今日の晩御飯

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2021年01月23日のつぶやき




























































































































































































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2021年01月23日

「今日の晩御飯（01月）」No．21-023「2021.01.23　土曜日」）

「今日の晩御飯（01月）」No．21-023「2021.01.23　土曜日」）


「2021.01.23　土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2021年01月23日(10×15サイズ） Doburoku―TAO.JPG

◎「親子丼」

　具材…鶏むね肉・玉ねぎ・青ネギ・きのこ（エリンギ・ブナシメジ）・竹輪

・油揚げ・卵

　出汁…かつおぶし（パック）

　味付け…砂糖・しょうゆ・料理酒・みりん

　　かつおぶし（パック）から取った出汁に具材と調味料を入れ煮込んだだけ。

　今夜も今日炊いた御飯（お米1.5合　おし麦45g）で「親子丼」・「ワンタンスープ」、これに買い置きの「卵豆腐」（㈲みやけ食品　石川県）と同居人が買ってきたお惣菜と01月23日　土曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして　ごちそうさま。


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