「今日の晩御飯（03月）」No．20-075（「2020.03.15 日曜日」）
「2020.03.15 日曜日の晩御飯」
◎「シチュー」
具材…厚切りハム・鶏肉の胸肉・ベーコン・玉ねぎ・竹輪・ジャガイモ
・ミックスビーンズ（缶詰）・生姜
出汁…コンソメ
味付け…S&B食品「とろけるシチュー（クリーム）」・料理酒(少々)
具材とコンソを圧力鍋に入れ、水をひたひたにしてコンソメ1個と料理酒100㏄を加え封をして加熱した。沸騰したら弱火で10分加熱した後火を切りって、圧が自然に下がるのを待った。この鍋にS&B食品「とろけるシチュー（クリーム）」のルーを溶かして再び封をして沸騰したら弱火で10分加熱した後火を切り、圧が自然に下がるのを待った。これを今日炊いた御飯（お米 1.5合 おし麦 45g）にかけていただいた。
これに「お吸い物」に、同居人が買ってきたお惣菜が3月15日の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま。
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