2020年02月29日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-060(「2020.02.29 土曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-060(「2020.02.29 土曜日」)


「2020.02.29 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月29日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


 買い置きの「味付きブリの切り身」をグリルで焼いた物に、仕事帰りに買ったコロッケと 「お魚のハムカツ風」(フジミツ食品㈱)をグリルで温めて添えた。

 これに切ったトマトと同居人は買ってきた「お惣菜」に、買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)・「餃子スープ」に今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が2月29日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。

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2020年02月28日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-059(「2020.02.28 金曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-059(「2020.02.28 金曜日」)


「2020.02.28 金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月28日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「ハム」

 買い置きの厚切りハムをフライパンで炒め(軽くコショーを振っている)タ物に、昨夜作った「マカロニサラダ」の残りと切ったトマトを添えた。


◎「グラタン」

 具材…「クリームシチュー」の残り・スパゲッティ・パン粉・バター

・ジャガイモ

  スパゲッティ―を茹で、温めたクリームシチューと絡めた。皿にバターを塗り揚げたジャガイモ(明日の弁当用にジャガイモと一緒に揚げたもの)を載せた。この皿にスパゲッティ―を絡めたクリームシチューを載せパン粉をまぶしちぎったバターを加え、グリルで焼いた。(グリルで焼く前に、電子レンジで少し加熱した方がよく火が通る)

◎「餃子スープ」

 具材…「スープ餃子」(珉珉食品㈱ 京都)・白菜・ワカメ

・キノコ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

出汁…かつおぶし(パック)

調味料…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)

  沸騰したかつおぶし(パック)から取った出汁1000㏄に、スープ餃子」(珉珉食品㈱ 京都)のスープと具材(ワカメと餃子を除く)を加え火にかけた。スープが沸騰したらワカメと餃子を加えて更に煮ただけ。



これに今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が2月29日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。

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2020年02月27日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-058(「2020.02.27 木曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-058(「2020.02.27 木曜日」)


「2020.02.27 木曜日の晩御飯」

<img

「クリームシチュー」を今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)にかけた物に…。

◎「マカロニサラダ」

具材…マカロニ・卵・ツナ缶・ハム・トマト

味付け…マヨネーズ・コショウ

 マカロニを茹で。ゆで卵・ツナ缶を加え、調味料を混ぜただけ。

これにハムと切ったトマトを添えた。

これらが2月27日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月26日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-056(「2020.02.26 水曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-056(「2020.02.26 水曜日」)


「2020.02.26 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月26日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

「クリームシチュー」を今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)にかけた物に…。

◎「モヤシ炒め」

具材…もやし・ハム・竹輪・卵

味付け…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」

 具材を炒めただけ。

これに同居人が買ってきたお惣菜が2月26日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月25日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-055(「2020.02.25 火曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-055(「2020.02.25 火曜日」)


「2020.02.25 火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月25日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

昨夜作った「クリームシチュー」を今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)にかけた物に…。

切ったトマトと揚げたジャガイモに卵焼きに、買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)が2月25日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月24日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-055 (「2020.02.24  月曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-055(「2020.02.24 月曜日」)


「2020.02.24 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月24日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「モヤシのキムチ炒め」

 具材…キムチ・モヤシ・卵・竹輪

  具材を炒めただけ。冷蔵庫の在庫整理も兼ねている。


これに…

◎「クリームシチュー」

 具材…鶏の胸肉・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・キノコ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・生姜〔薄切り〕・牛乳(低脂肪牛乳 150㏄)

 調味料…コンソメ・S&B食品「とろけるシチュー(クリーム)」

・料理酒100㏄

 圧力鍋に(牛乳を除く)具材とコンソメ1個と料理酒を入れ、水をひたひたにして【1500㏄】封をして加熱した。鍋が沸騰したらさらに5分加熱してから火を切り、圧が自然に下がるのを待った。圧が下がったら牛乳150㏄とS&B食品「とろけるシチュー(クリーム)」(ルー1パック)を加え、再び封をして加熱した。鍋が沸騰したらさらに5分加熱してから火を切り、圧が自然に下がるのを待った。


これに今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が2月24日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月23日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-054(「2020.02.23 日曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-054(「2020.02.23 日曜日」)


「2020.02.23 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月23日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「キャベツとモヤシの味噌炒め」

 具材…キャベツ・モヤシ・ベーコン・キノコ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

 調味料…味噌・料理酒

 具材を炒めただけ。

これにグリルで焼いた「焼き鳥」(解凍した冷凍もの)と、「お味噌汁」に「かぼちゃの煮物」と、今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が2月23日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。調味利用


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2020年02月22日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-053(「2020.02.22 土曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-053(「2020.02.22 土曜日」)


「2020.02.22 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月22日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今日は同居人が買ってきた刺身とお惣菜に、「お味噌汁」と「かぼちゃの煮物」。

これにグリルで焼いた「ハム」に今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が2月22日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月21日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-052(「2020.02.21 金曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-052(「2020.02.21 金曜日」)


「2020.02.21 金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月21日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜もカレーで「カレーライス」(今日炊いた御飯 お米 2.0合 押し麦 45g)に生卵を載せた物と「お味噌汁」に…

◎「かぼちゃの煮物」

具材…かぼちゃ

  味付け…砂糖・醤油・みりん・料理酒

 料理本片手に煮ただけ。

これらが2月21日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月20日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-051(「2020.02.20 木曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-051(「2020.02.20 木曜日」)


「2020.02.20 木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月20日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜もカレーで「カレーライス」(今日炊いた御飯 お米 2.0合 押し麦 45g)に仕事帰りに買ったフライ(エビとさつまいも)を載せた。


◎「お味噌汁」

具材…ベーコン・大根・キャベツ・キノコ(エリンギ・しめじだけ)

・竹輪・油揚げ

 出汁…かつおぶし(パック)

 味付け…お味噌汁


これに同居人が買ってきたお惣菜が2月20日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月19日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-050(「2020.02.19 水曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-048(「2020.02.19 水曜日」)


「2020.02.19 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月19日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

昨夜作ったカレーで「カレーライス」(今日炊いた御飯 お米 2.0合 押し麦 45g)に ゆで卵を載せた。これに「キャベツスープ」の残りに、買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)が2月19日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯


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2020年02月18日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-049(「2020.02.18 火曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-048(「2020.02.18 火曜日」)


「2020.02.18 火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月18日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

買い置きで…。

◎「カレーライス」

 具材…鶏の骨付きもも肉・鶏の胸肉・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ

・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)・竹輪・生姜

 調味料…コンソメ・S&B食品「とろけるカレー(辛口)」

具材とコンソメを圧力鍋に入れ、水をひたひたにして封をして火にかけた。

 圧力鍋が沸騰したら5分間さらに煮て火を切り、圧が自然に下がるのを待った。圧がさがったらS&B食品「とろけるカレー(辛口)」を加えてよくかき混ぜてから、再び封をして火にかけた。圧力鍋が沸騰したら5分間さらに煮て火を切り、圧が自然に下がるのを待った。

 これを.今日炊いた御飯(お米 2.0合 押し麦 45g)にかけた。


これに「キャベツスープ」が2月18日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月17日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-048(「2020.02.17 月曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-048(「2020.02.17 月曜日」)


「2020.02.17 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月17日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

昨夜作った「イワシの生姜煮」の残りと「キャベツスープ」に…

◎「キムチ焼き飯」

 具材…ハム・青ネギ・キムチ・卵・今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45g)から茶碗1杯+冷ご飯(丼 1杯)

調味料…コショー(少々)

具材を炒めただけ。

これらが2月17日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月16日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-047(「2020.02.16 日曜日」

「今日の晩御飯(02月)」No.20-047(「2020.02.16 日曜日」)


「2020.02.16 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月16日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「鶏のもも肉の生姜焼き」

 具材…鶏の骨付きもも肉・油揚げ・キノコ(エリンギ・しめじだけ)

 漬け汁…しょうゆ・料理酒・砂糖・生姜(すりおろした)

  買い置きの鶏の骨付きもも肉から肉をこそげ落とし、漬け汁に漬けて(冷蔵庫に置いた)から焼いた。肉を焼いたフライパンで油揚げときのこ(エリンギ・しめじだけ)を炒めた。

◎「イワシの生姜煮」

 具材…イワシ・竹輪

 調味料…しょうゆ・砂糖・みりん・料理酒・生姜(薄片)

  料理本片手に煮汁をつくって煮ただけ。

◎「キャベツスープ」

 具材…鶏の骨付きもも肉・キャベツ・玉ねぎ・キノコ(エリンギ

    ・しめじだけ)・竹輪・生姜(薄片)

 調味料…コンソメ・コショウ

  キノコを除く具材を鍋に入れて水をひたひたに入れ、コンソメを一個加え

 火にかけた。沸騰したらきのこを加えてさらに煮た。最後にコショウで味を

 整えた。これに今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45g)が2月16日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月15日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-046(「2020.02.15 土曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-046(「2020.02.15 土曜日」)


「2020.02.15 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月15日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜ももらい物のレトルトのかゆ「永平寺 小豆がゆ」と、同居人が買ってきたお惣菜(サーモンの刺身・ウズラの卵のフライ・さやいんげんの胡麻和え)に、レトルトの肉団子・買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)が2020年02月15日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月14日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-045(「2020.02.14 金曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-045(「2020.02.14 金曜日」)


「2020.02.14 金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月14日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜はもらい物のレトルトのかゆ「永平寺 朝がゆ」「永平寺 玄米がゆ 大豆入り」にエビ入りつみれ・キノコ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・青ネギを加えて煮込んだものに(具材を加えている時点で信心なんてない)、「お味噌汁」溶き卵を加えた物が2020年02月14日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯

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2020年02月13日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-044(「2020.02.13 木曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-044(「2020.02.13 木曜日」)


「2020.02.13 木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月13日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜も「麻婆豆腐」を今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45g)にかけた物に、「お味噌汁」と…

◎「キムチ炒め」

 具材…キムチ・青ネギ・竹輪・油揚げ・卵

 具材を炒めただけ。

これに同居人が買ってきてくれたお惣菜が2020年02月13日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2019年 かつおぶし(パック) 麻婆豆腐の素 丸美屋食品工業㈱
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2020年02月12日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-043(「2020.02.12 水曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-043(「2020.02.12 水曜日」)

「2020.02.12 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月12日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜も「麻婆豆腐」を今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45g)にかけた物に、「ジャガイモとニンジンの煮つけ」の残りと「お味噌汁」が2020年02月12日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


オマケ「今日のデザート」

 今日の晩御飯2020年02月12日のデザート Doburoku―TAO.JPG

お手軽な盛り合わせ。

具材…アイスクリーム・プリン・パイナップル・リンゴのドライフルーツ


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2020年02月11日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-042(「2020.02.11 火曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-042(「2020.02.11 火曜日」)


「2020.02.11 火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月11日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「麻婆豆腐」

 具材…豆腐(木綿)・ベーコン・玉ねぎ・青ネギ・きのこ(エリンギ

・ブナシメジ)・竹輪・油揚げ

 味付け…丸美屋「麻婆豆腐の素」(丸美屋食品工業㈱)

  これを今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45g)にかけていただいた。


◎「ジャガイモとニンジンの煮つけ」

 具材…ジャガイモ・ニンジン

 味付け…「カラスカレイとキャベツの煮つけ」の残り汁。

  具材と「カラスカレイとキャベツの煮つけ」の残り汁を圧力鍋に入れ、封をし加熱しただけ。沸騰したら5分弱火で加熱して火を切り、あとは圧が自然に下がるのを待った。


◎「お味噌汁」

 具材…豆腐(木綿)・青ネギ・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)・ジャガイモ

 調味料…味噌

 出汁…かつおぶし(パック)


 これにコロッケと同居人が買ってきたお惣菜が2020年02月11日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月10日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-041(「2020.02.10 月曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-041(「2020.02.10 月曜日」)


「2020.02.10 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月10日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「カラスカレイとキャベツの煮つけ」

 具材…カラスカレイの切り身・キャベツ・キノコ(エリンギ・しめじだけ)

・竹輪・生姜(すりおろしている)

 調味料…しょうゆ・料理酒・砂糖・みりん

  料理本の「カレイの煮つけ」のレシピを見て、買い置きの具材を加えて煮込んだだけ。


 これに「キムチスープ」の残り(具が少なくなったのでキムチ・油揚げ・ジャガイモを加えて煮ている)と仕事帰りに買ったコロッケに、今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45gが2020年02月10日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月09日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-040(「2020.02.09 日曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-040(「2020.02.09 日曜日」)


 今日は一日家にこもって模型をいじる。

「2020.02.09 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月09日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「キャベツと鶏の炒め物」

 具材…冷凍の焼き鳥・卵・キャベツ・キノコ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

  実家からのもらい物の冷凍の焼き鳥を解凍し【8本】、串から身を外して他の具材と炒めただけ。


 これに「キムチスープ」に、今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45gが2020年02月09日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月08日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-039(「2020.02.08 土曜日」)


「今日の晩御飯(02月)」No.20-039(「2020.02.08 土曜日」)


「2020.02.08 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月08日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

「皿うどん」のあんの残りを茹でたうどん(袋麺)にかけた物と、「キムチスープ」に、同居人が買ってきてくれた「お惣菜」と「お刺身」に、今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45gが2020年02月08日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯

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2020年02月07日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-038(「2020.02.07 金曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-038(「2020.02.07 金曜日」)


「2020.02.07 金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月07日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

昨夜作った「皿うどん」のあんを、青ネギと炒めた中華そば(袋麺)にかけた物と…


◎「キムチスープ」

 具材…キムチ・切り干し大根・ワカメ・青ネギ・ジャガイモ・竹輪

・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)

 出汁…かつおぶし(パック)

 調味料…ヒガシマル「うどんスープ」

 かつおぶし(パック)から取った出汁1000㏄を沸騰させ、ヒガシマル「うどんスープ」と具材を加えて煮込んだだけ。



これに今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45gが2020年02月07日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯

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2020年02月06日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-037(「2020.02.06 木曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-037(「2020.02.06 木曜日」)


「2020.02.06 木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月06日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「皿うどん」

 具材…ベーコン・キャベツ・玉ねぎ・ニンジン・きのこ(エリンギ

・ブナシメジ)・竹輪・「皿うどん」(㈱マルタイ 福岡)

これに「お味噌汁」と同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45gが2020年02月06日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月05日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-036(「2020.02.05 水曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-036(「2020.02.05 水曜日」)


「2020.02.05 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月05日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


今夜は スパゲッティーとキャベツを茹で炒めた竹輪と一緒に、「ハヤシライス」のルーを絡めた。

 これにフライパンで炒めた「ハム」・「お味噌汁」と今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45g)にパイナップルが2020年02月05日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯

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2020年02月04日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-035(「2020.02.04 火曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-035(「2020.02.04 火曜日」)


「2020.02.04 火曜日の晩御飯」

買い置きで…

今日の晩御飯2020年02月04日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜も今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45g)で「ハヤシライス」と…

◎「お味噌汁」

 具材…ベーコン・切り干し大根・青ネギ・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)

・竹輪

 出汁…かつおぶし(パック)

調味料…味噌(赤味噌・白みそ)


◎「キムチ炒め」

 具材…ハム・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)・キムチ・卵

 具材を炒めただけ。


これらと、買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)と、同居人が買ってきたお惣菜が2020年02月04日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯

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2020年02月03日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-034(「2020.02.03 月曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-034(「2020.02.03 月曜日」)


「2020.02.03 月曜日の晩御飯」

買い置きで…

今日の晩御飯2020年02月03日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜も今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45g)で「ハヤシライス」と「キャベツスープ」と一緒に、「湯豆腐」(薬味…青ネギ・生姜・かつおぶし(パック)をミツカン「味ポン」でいただいた。

これらが、2020年02月03日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月02日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-033(「2020.02.02 日曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-033(「2020.02.02 日曜日」)


「2020.02.02 日曜日の晩御飯」

買い置きで…

今日の晩御飯2020年02月02日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「ハヤシライス」

具材…鶏肉・玉ねぎ・ニンジン・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)・竹輪

・プチトマト・生姜(薄切り)

調味料…コンソメ・S&B食品「とろけるハヤシ」

 圧力鍋に具材とコンソメを入れてから水を2000㏄入れ、封をして火にかけた。

ナベが沸騰した中火で5分加熱してから火を切った。圧がさがったらS&B食品「とろけるハヤシ」のルーを加えよく溶かしてから封をして火にかけた。ナベが沸騰した中火で5分加熱してから火を切り、圧がさがるのを待った。

これを今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45g)にかけていただいた。


これら「キャベツスープ」が、2020年02月02日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月01日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-032(「2020.02.01 土曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-032(「2020.02.01 土曜日」)


「2020.02.01 土曜日の晩御飯」

買い置きで…

今日の晩御飯2020年02月01日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

 昨夜立ち寄った実家で牛肉バラをもらったので…

◎「牛丼」

具材…牛肉・玉ねぎ

漬け汁…醤油・料理酒・生姜(すりおろした)・砂糖

 仕事帰りに立ち寄った実家が焼肉の最中で、焼くために用意した牛肉と玉ねぎをおすそ分けしてくれたのだが…

 昨夜は「子アジ」を解凍した後だったので、漬け汁に漬けて一晩おいた。

これをフライパンで火にかけただけ。

これを今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45g)にかけていただいた。

もう少し、漬け汁は薄めにしておくべきだった…


これらと「子アジの南蛮漬け」・プチトマト・同居人が買ってきてくれたお惣菜に、「キャベツスープ」が、2020年02月01日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。



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