2019年06月30日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-181(「2019.06.30日曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-181(「2019.06.30日曜日」)


「2019.06.30 日曜日の晩御飯」


今日の晩御飯2019年06月30日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「親子丼」

 具材…鶏の胸肉・玉ねぎ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・卵

 味付け…しょうゆ・砂糖・みりん・料理酒

 出汁…かつおぶし(パック)

 具材を味付けし出汁で煮込んだだけ、これを今日炊いた御飯(お米2.0合 押し麦45g)にかけていただいた。


◎「温そば」

 そば(乾麺)を茹で(冷やしていない)、ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」を かつおぶし(パック)から取った出汁で割り すりおろした生姜を加えていただいた。


これが6月30日 日曜日の晩御飯。


今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


余談…全部自分で調理しています。


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2019年06月29日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-180(「2019.06.29土曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-180(「2019.06.29土曜日」)


「2019.06.29 土曜日の晩御飯」


今日の晩御飯2019年06月29日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


「サバの味噌煮」の残りに「卵豆腐」(㈲みやけ食品・石川県)と、「お吸い物」に卵を加えた物。これに同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いた御飯(お米1.5合 押し麦45g)に「高菜わかめ御飯」(はごろもフーズ㈱)を混ぜた物が6月29日 土曜日の晩御飯。


今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


余談…全部自分で調理しています。


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2019年06月28日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-179(「2019.06.28金曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-179(「2019.06.28金曜日」)


「2019.06.28 金曜日の晩御飯」


今日の晩御飯2019年06月28日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「サバの味噌煮」

 具材…サバの切り身・竹輪・生姜

 調味料…砂糖・料理酒・味噌

 料理本片手に煮込んだだけ。


これに買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品・石川県)と、「お吸い物」に、同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いた御飯 お米2.0合 押し麦45g)が6月28日 金曜日の晩御飯。


今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


余談…全部自分で調理しています。


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2019年06月27日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-178(「2019.06.27木曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-178(「2019.06.27木曜日」)


「2019.06.27 木曜日の晩御飯」


今日の晩御飯2019年06月27日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「ケチャップライス」

具材…ご飯(冷ご飯 丼1杯+今日炊いた御飯 お米2.0合 押し麦45g)

・玉ねぎ・キャベツ・ベーコン・卵

調味料…ケチャップ・ウースターソース・コショー


◎「お吸い物」

具材…切り干し大根・青ネギ・油揚げ・きのこ(エリンギ)

出汁…かつおぶし(パック)

味付け…ヒガシマル「うどんスープ」


これらと、冷凍食品のチキンカツとエビフライを揚げて、切ったトマトと同居人が買ってきたお惣菜を添えた。これらが6月27日 木曜日の晩御飯。


今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


余談…全部自分で調理しています。


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今日の晩御飯2019


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2019年06月26日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-177(「2019.06.26水曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-177(「2019.06.26水曜日」)


「2019.06.26 水曜日の晩御飯」


今日の晩御飯2019年06月26日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


味付きのブリの切り身の残りをグリルで焼いたものに…

◎「そば」

 具材…そば(乾麺)・青ネギ・大根・生姜

 割り出汁…かつおぶし(パック)

 出汁…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」

◎「湯豆腐」

 具材…豆腐(木綿)・青ネギ・生姜・大根

 出汁…昆布

 調味料…ミツカン「味ポン」


これらと、今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦 45g)が6月26日 水曜日の晩御飯。


今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月25日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-176(「2019.06.25火曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-176(「2019.06.25火曜日」)


「2019.06.25 火曜日の晩御飯」


今日の晩御飯2019年06月25日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

「餃子スープ」の残りと…

◎「ブリの照り焼き」

 買い置きの味付きのブリの切り身を解凍して焼いただけ

これに「大根おろし」(大根・生姜をすりおろし かつおぶし(パック)を混ぜただけ)を添えた。


これらと買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)と切ったトマトに、同居人が買ってきたお惣菜と、今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦 45g)が6月25日 火曜日の晩御飯。


今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月24日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-175(「2019.06.24月曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-175(「2019.06.24月曜日」)


「2019.06.24 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月23日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

「カラスカレイの煮つけ」と「餃子スープ」に…

◎「キムチ炒め」

 具材…キムチ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・卵・油揚げ

  具材を炒めただけ。

 これに同居人が買ってきたお惣菜を一緒に盛った。


これらと今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦 45g)が6月24日 月曜日の晩御飯。


今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月23日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-174(「2019.06.23日曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-174(「2019.06.23日曜日」)


今日は一日家にこもり模型をいじる…。

「2019.06.23 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月23日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

買い置きで…

◎「カラスカレイの煮つけ」

 具材…カラスカレイ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・生姜

 味付け…醤油・料理酒・みりん・砂糖

 買い置きのカラスカレイを解凍し、他の具材と底の浅い鍋で煮ただけ。

煮汁は水 2カップ 料理酒 1カップ しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 砂糖 大さじ3 と、料理本に載っていたカレイの煮つけよりも薄味にしている。


◎「スープ餃子」

 具材…「スープ餃子」(珉珉食品㈱ 京都)・切り干し大根・ワカメ・青ネギ

・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

 出汁…かつおぶし(パック)

 かつおぶし(パック)から取った出汁1000㏄に「スープ餃子」(珉珉食品㈱ 京都)のスープを加え沸騰させ、具材を加えて煮ただけ。


これらと買い置きの卵豆腐(㈲みやけ食品 石川県)と、今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦 45g)が6月23日 日曜日の晩御飯。


今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯2019年

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2019年06月22日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-173(「2019.06.22土曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-173(「2019.06.22土曜日」)


「2019.06.22 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月22日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


買い置きの「味付きサバ」を解凍してグリルで焼いて「大根おろし」(大根・生姜をすりおろした)を添えた。

これに同居人が買ってきた「お惣菜」を添えた。

これに…

◎「冷奴」

具材…豆腐(木綿)・青ねぎ・「大根おろし」・かつおぶし(パック)

これをミツカン「味ポン」でいただいた。


これらと今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦 45g)に「お味噌汁」が6月22日 土曜日の晩御飯。


今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月21日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-172(「2019.06.21金曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-172(「2019.06.21金曜日」)


「2019.06.21 金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月21日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「焼き飯」

具材…キムチ・玉ねぎ・ハム・竹輪・卵

・冷ご飯(丼1杯)+今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦 45g)

これに「お味噌汁」とトマトに同居人が買ってきたお惣菜と冷凍のカツを揚げただけ。

これらが6月21日 金曜日の晩御飯。


今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月20日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-171(「2019.06.20木曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-171(「2019.06.20木曜日」)


「2019.06.20 木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月20日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「焼きそば」

具材…中華そば(袋麺)・豚肉バラ・もやし・小松菜・油揚げ・竹輪・青ネギ

・かつおぶし(パック)

 調味料…餃子のタレ(冷凍餃子のタレ…弁当のおかず用の餃子のタレがたまっていたから使っただけ)

 具材を炒めただけ。

これに「お味噌汁」に同居人が買ってきたお惣菜と、今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦 45g)が6月20日 木曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月19日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-170(「2019.06.19水曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-170(「2019.06.19水曜日」)


「2019.06.19 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月19日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「モヤシと野菜のキムチ炒め」

具材…もやし・キムチ・小松菜・油揚げ・竹輪・ベーコン

 調味料…料理酒

  具材を炒めただけ。

これに「お味噌汁」に同居人が買ってきたお惣菜と、今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦 45g)が6月19日 水曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月17日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-168(「2019.06.17月曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-168(「2019.06.17月曜日」)


「2019.06.17 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月17日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「秋刀魚」

 買い置きの「秋刀魚」を解凍してグリルで焼いただけ。

これに「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしかつおぶし(パック)を混ぜただけ)を添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。

 これに買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)に、切ったトマトとお惣菜(同居人が買ってきた)。「キャベツスープ」の残りに卵を加えた物と、今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦 45g)が6月17日 月曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月16日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-167(「2019.06.16日曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-167(「2019.06.16日曜日」)


「2019.06.16 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月16日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「トンテキ」

解凍した味付き豚肉を解凍して砂糖を少しまぶし焼いただけ。

これに圧力鍋で蒸たトウモロコシ・ジャガイモ に切ったトマトとお惣菜(同居人が買ってきた)を同じ皿に盛った。

これに「キャベツスープ」に、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が6月16日 日曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月15日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-166(「2019.06.15土曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-166(「2019.06.15土曜日」)


「2019.06.15 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月15日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

つくっておいた「ハンバーグ」を焼いて、「目玉焼き」に「炒めたハム」と切ったトマトとお惣菜(同居人が買ってきた)を同じ皿に盛った。

これに「キャベツスープ」と「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)に、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が6月15日 土曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯2019年


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2019年06月14日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-165(「2019.06.14金曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-165(「2019.06.14金曜日」)


「2019.06.14 金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月14 日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

買い置きで…

◎「カラスカレイの煮つけ」

具材…カラスカレイ・ワカメ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)

調味料…しょうゆ・みりん・砂糖・料理酒

 買い置きのカラスカレイを解凍した物を料理本「続・ていねいなおかず」(朝日新聞出版 2010年…見開きで一品目を紹介でわかりやすい)掲載「カレイの煮つけ」を見ながら作った。

 流石に毎回 照り焼き・フライは飽きたので…


◎「キャベツスープ」

 具材…キャベツ・ベーコン・油揚げ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

 味付け…コンソメ・コショウ

  キャベツ・ベーコン・竹輪を鍋に入れ水をひたひたにして火にかけた。

 沸騰したら、コンソメと残りの具材を加えて更に煮た。

 最後にコショーで味を整えた。


これに揚げたかぼちゃと、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が6月14日 金曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月13日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-164(「2019.06.13木曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-164(「2019.06.12木曜日」)


「2019.06.13 木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月13日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

冷蔵庫の在庫で…

◎「ハンバーク」

具材…鶏のミンチ・玉ねぎ・パン粉・卵・小麦粉・ジャガイモ・トウモロコシ

・トマト

調味料…コショー

買い置きの鶏のミンチを解凍して、炒めた玉ねぎ・パン粉・卵を加えよくかき混ぜ種をつくった。

この種を、焼くのに丁度いい大きさに小分けして小麦粉をまぶした皿に置き。冷蔵庫に少し置いた(その間に風呂入ったり洗濯していたりする)。冷蔵庫で少し冷やした(固めた)種をフライパンで焼いただけ。

これに切ったトマトと圧力鍋で蒸たジャガイモ・トウモロコシを添えた。


これに「お吸い物」と、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が6月13日 木曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月12日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-163(「2019.06.12水曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-163(「2019.06.12水曜日」)


「2019.06.12 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月12日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

冷蔵庫の在庫で…

◎「シシャモの素揚げ」

具材…シシャモ・片栗粉・かぼちゃ

調味料…コショー

買い置きのシシャモを解凍して片栗粉トコショーをまぶして揚げただけ。

◎「大根の煮物」

 具材…大根・油揚げ・竹輪

 味付け…野菜の煮物の残り汁とヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」(少々)

 ダイコンを下茹でし、他の具材と一緒に 沸騰した湯に入れ、野菜の煮物の残り汁とヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」(少々)を加え煮込んだ。

大根を鍋に加える前に、電子レンジで一度加熱した方がよかったのではと少し反省。


これに「お吸い物」と、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が6月12日 水曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月11日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-162(「2019.06.11火曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-162(「2019.06.11火曜日」)


「2019.06.11 火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月11日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


「鶏と野菜の煮物」の残りに冷蔵庫の在庫で…

◎「キムチ焼き飯」

具材…御飯(冷ご飯 丼1杯+今日炊いたご飯から茶碗1杯)・油揚げ・青ネギ

・キムチ・卵

 具材を炒めただけ。

◎「お吸い物」

具材…豆腐(木綿)・油揚げ・青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)

・切り干し大根

出汁…かつおぶし(パック)→わり出汁の残り

調味料…ヒガシマル「うどんスープ」


 これらが6月11日 火曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月10日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-161(「2019.06.10月曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-161(「2019.06.10月曜日」)


「2019.06.10 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月10日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


「鶏と野菜の煮物」に…

◎「そば」

具材…そば(乾麺)・生姜・青ネギ

割り出汁…かつおぶし(パック)

調味料…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」


 これに切ったトマトに、かぼちゃと「チキンカツ」(冷凍物)を揚げた物に、同居人が買ってきたお惣菜を添えた。

これらと今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が6月10日 月曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月09日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-160(「2019.06.09日曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-160(「2019.06.09日曜日」)


「2019.06.09 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月09日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


「鶏と野菜の煮物」に…

◎「そば」

具材…そば(乾麺)・生姜・青ネギ

割り出汁…かつおぶし(パック)

調味料…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」

 これに同居人が買ってきたお惣菜(さやいんげん)を添えた。

これらと今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が6月09日 日曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月08日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-159(「2019.06.08土曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-159(「2019.06.08土曜日」)


「2019.06.08 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月08日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

「イワシの生姜煮」の残り汁を使い…

◎「鶏と野菜の煮物」

具材 鶏肉・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)

・竹輪・生姜

 味付け…「イワシの生姜煮」の残り汁

  圧力鍋に具材と「イワシの生姜煮」の残り汁を入れ(具材がひたひたになるよう濃すぎないよう水を加え)封をして加熱した。沸騰したら火を切り、圧が自然に下がるのを待った。


◎「釜茹でうどん」

具材…うどん( 乾麺)・生姜・大根・かつおぶし(パック)

割り出汁…かつおぶし(パック)

調味料…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」

 同居人が買ってきたお惣菜(さやいんげん)を添えた。


これに

今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)から丼1杯分だけ 混ぜご飯の素「ご飯にまぜませ鮭わかめごはん」(はごろもフーズ㈱)を加えた物と同居人が買ってきたお惣菜に「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)が6月08日 土曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月07日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-158(「2019.06.07金曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-158(「2019.06.07金曜日」)


「2019.06.07 金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月07日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


「イワシの生姜煮」と…

◎「釜茹でうどん」

具材…うどん(乾麺)・生姜・青ネギ

割り出汁…かつおぶし(パック)

調味料…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」

 同居人が買ってきたお惣菜(ほうれん草)を添えた。


これに

今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)から丼1杯分だけ 混ぜご飯の素「ご飯にまぜませ若菜わかめごはん」(はごろもフーズ㈱)を加えた物が6月07日 金曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月06日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-157(「2019.06.06木曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-157(「2019.06.06木曜日」)


「2019.06.06 木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月06日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

買い置きで…

◎「イワシの生姜煮」

具材…イワシ・生姜

調味料…醤油・砂糖・お酢・みりん・料理酒

 安売りで買ったイワシを解凍して(頭と内臓ぐらいは自分でとった)、料理本片手に煮込んだだけ。


◎「湯豆腐」

具材…豆腐・大根・生姜・かつおぶし(パック)

出汁…昆布

 豆腐を昆布だし煮込み、大根おろし(大根・生姜をすりおろしてかつおぶし(パック)を混ぜただけ)を添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。


 これに「キャベツスープ」の残りと同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g) 6月06日 木曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月05日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-156(「2019.06.05水曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-156(「2019.06.05水曜日」)


「2019.06.05 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月05日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

昨夜炊いたご飯が丼1杯余ったので…


◎「キムチ入り焼飯」

具材…キムチ・焼き豚の切れ端・玉ねぎ・卵・冷ご飯(丼 1杯)

調味料…料理酒

 具材を加えて炒めただけ。


 これに「キャベツスープ」の残りと、買い置きの「鶏のフライ」「エビフライ」を揚げ、切ったトマトと同居人が買ってきたお惣菜が6月05日 水曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月04日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-155(「2019.06.04火曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-155(「2019.06.04火曜日」)


「2019.06.04 火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月04日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「キムチ焼きそば」

具材…キムチ・焼き豚の切れ端・ピーマン・油揚げ・竹輪・そば玉

調味料…料理酒

 具材を炒めただけ、


 これに「キャベツスープ」と買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)に今日炊いたご飯(お米1.5合 おし麦 45g)が6月04日 火曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2019年 卵豆腐 ㈲みやけ食品 石川県


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2019年06月03日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-154(「2019.06.03月曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-154(「2019.06.03月曜日」)


「2019.06.03 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月03日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「キムチ炒め」

具材…ハム・キムチ・ピーマン・油揚げ・竹輪

調味料…料理酒

 具材を炒めただけ、

 これに「キャベツスープ」と買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)

に同居人が買ってきた お惣菜と、今日炊いたご飯(お米2.0合 おし麦 45g)が6月03日 月曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年06月02日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-153(「2019.06.02日曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-153(「2019.06.02日曜日」)


「2019.06.02 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月02日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「キャベツスープ」」

具材…ウィンナー・キャベツ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

・油揚げ

味付け…コンソメ

調味料…コショウ

 具材を入れた鍋に水をひたひたに入れ火をかけた。沸騰したらコンソメとコショーを加えて煮込んだだけ


これに「目玉焼き」・切ったトマト・ヤマミ「ふんわりとろける枝豆豆腐」(㈱やまみ 広島県)・同居人が買ってきた お惣菜と、今日と炊いたご飯(お米2.0合 おし麦 45g)が6月02日 日曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2019年 コンソメ ヤマミふんわりとろける枝豆豆腐 ㈱やまみ 広島県


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2019年06月01日

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-152(「2019.06.01土曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.19-152(「2019.06.01土曜日」)


「2019.06.01 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年06月01日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「厚揚げの炒め物」

具材…厚揚げ・大根・生姜

調味料…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」

 厚揚げをフライパンで両面炒め、ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」をかけて封をして蒸した。これに大根おろし(大根・生姜をすりおろしたもの)を添えた。


 これに、「スープ餃子」・仕事帰りに買った「コロッケ」・切ったトマトと同居人が買ってきた お惣菜と今日と炊いたご飯(お米2.0合 おし麦 45g)が6月01日 金曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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