2019年04月30日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-118(「2019.04.28日曜日」)

投稿したつもりでいた…

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-118(「2019.04.28日曜日」)


 「2019.04.28 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月28日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG今夜も買い置きで…


◎「ブリの照り焼き」

 具材…ブリの切り身

 味付け…料理酒・みりん・ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」

 ブリの切り身をフライパンで焼いて、料理酒・みりん・ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」をふりかけて封をして蒸しただけ。


これに切ったトマト・同居人が買ってきたお惣菜を添えたうえに…

◎「キムチ炒め」

 具材…キムチ・卵・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

 具材を炒めただけ。

 を一緒に盛り付けた。

これらと「キャベツスープ」今日炊いたご飯(お米 1.0合 おし麦45g)が4月28日 日曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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「今日の晩御飯(04月)」 No.19-120(「2019.04.30火曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-120(「2019.04.30火曜日」)

 「2019.04.30 火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月30日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜も「鰯の生姜煮」に…

◎「そば」

 具材…そば(乾麺)・青ネギ・大根・生姜・味付け海苔

 わり汁…かつおぶし(パック)

 出汁…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」


◎「ワカメ御飯」

 今日炊いたご飯(お米 1.0合 おし麦45g)から丼1杯分 丸美屋「混ぜ込みわかめ 鮭」を混ぜた。


 これに切ったトマトと同居人が買ってきたお惣菜が4月30日 火曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月29日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-119(「2019.04.29月曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-119(「2019.04.29月曜日」)


 「2019.04.29 月曜日の晩御飯」

=

今夜も買い置きで…


◎「鰯の生姜煮」

 具材…鰯

 味付け…醤油・砂糖・みりん・料理酒・お酢・生姜

  料理本見ながら作っただけ。

これに切ったトマトと同居人が買ってきたお惣菜に 久々に近所のスーパーに入荷していた「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)に「キャベツスープ」の残りに溶き卵を加えた物と、今日炊いたご飯(お米 1.0合 おし麦45g)が4月29日 月曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月27日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-117(「2019.04.27土曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-117(「2019.04.27土曜日」)


 「2019.04.27 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月27日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜も買い置きで…


◎「ブリの照り焼き」

 具材…味付きブリの切り身・大根・生姜・かつおぶし(パック)・トマト

 買い置きの味付きブリの切り身を解凍してフライパンで焼いただけ、これに「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしてかつおぶし(パック)を混ぜた物)と、切ったトマト・同居人が買ってきたお惣菜を添えミツカン「味ポン」でいただいた。


これらと「キャベツスープ」・「卵豆腐」(業務用スーパー)に、今日炊いたご飯(お米 1.0合 おし麦45g)が4月27日 土曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月26日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-116(「2019.04.26金曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-116(「2019.04.26金曜日」)


 「2019.04.26 金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月26日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜買い置きで…


◎「焼きそば」

 具材…キムチ・ハム・油揚げ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・紅ショウガ・そば玉

 具材を炒めただけ、


◎「キャベツスープ」

 具材…キャベツ・ベーコン・油揚げ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

 味付け…コンソメ・コショー

 具材を鍋に入れ、水をひたひたにして火にかけた。沸騰したらコンソメを加え、更に煮た。最後にコショーで味を整えた。


これに買い置きの「卵豆腐」(業務用スーパー)に、今日炊いたご飯(お米 1.0合 おし麦45g)が4月26日 金曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯2019


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2019年04月25日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-115(「2019.04.25木曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-115(「2019.04.25木曜日」)


 「2019.04.25 木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月25日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜も「スープ餃子」の残りに…


◎「野菜の蒸し煮」

 具材…キャベツ・ピーマン・マグロの切り身の切れ端・油揚げ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・紅ショウガ

 味付け…料理酒・みりん・ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」


 鍋ものや魚を煮るのに使う浅い鍋に、切った具材を敷いて、料理酒・みりんをふりかけ落し蓋をしたうえで封をして火かけた。

 具材に火が通り、キャベツからも水分が出たころにヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」を垂らし よくかき混ぜて3分ほど加熱。

火を切った後、蓋をしたまま具材が汁を吸うのを5分ほど待っていただいた。

 まぁ昨夜と同じといえば同じ。


これに同居人が買ってきてくれたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)が4月25日 木曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月24日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-114(「2019.04.24水曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-114(「2019.04.24水曜日」)


 「2019.04.24 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月24日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


今夜は「スープ餃子」に…

◎「野菜の蒸し煮」

 具材…キャベツ・ピーマン・ベーコン・油揚げ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・紅ショウガ

 味付け…料理酒・みりん・ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」


 鍋ものや魚を煮るのに使う浅い鍋に、切った具材を敷いて、料理酒・みりんをふりかけ落し蓋をしたうえで封をして火かけた。

 具材に火が通り、キャベツからも水分が出たころにヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」を垂らし よくかき混ぜて3分ほど加熱。

火を切った後、蓋をしたまま具材が汁を吸うのを5分ほど待っていただいた。


これに同居人が買ってきてくれたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)が4月24日 水曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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#日記 #今日の晩御飯 #今日の晩御飯2019年  #スープ餃子 #珉珉食株式会社 #ヤマキ #めんつゆ


今日の晩御飯2019年

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2019年04月23日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-113(「2019.04.23火曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-113(「2019.04.23火曜日」)

 「2019.04.23 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2019年04月23日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜も「麻婆豆腐」を今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)にかけた物に…。
◎「スープ餃子」
 具材…「スープ餃子」(珉珉食品㈱)・切り干し大根・ワカメ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪
 出汁…かつおぶし(パック)

これらが4月23日 火曜日の晩御飯。
今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして ごちそうさま。

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2019年04月22日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-112(「2019.04.22月曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-112(「2019.04.22月曜日」)


 「2019.04.22 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月22日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


今夜も「麻婆豆腐」を今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)にかけた物と「お吸い物」に…

卵で目玉焼きをつくり、ハムを添え同居人が買ってきたお惣菜が4月22日 月曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月21日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-111(「2019.04.21日曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-111(「2019.04.21日曜日」)


 「2019.04.21 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月21日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「麻婆豆腐」

 具材…ハム・ベーコン・玉ねぎ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・豆腐(絹ごし)

 味付け…丸美屋「麻婆豆腐の素(中辛)」(丸美屋食品工業㈱)


これに「お吸い物」と「ゆで卵」に、同居人が買ってきたお惣菜と、今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)が4月21日 日曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月20日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-110(「2019.04.20土曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-110(「2019.04.20土曜日」)


 「2019.04.20 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月20日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「トンテキ」

 具材…味付き豚肉・ジャガイモ・ニンジン

 調味料…料理酒

 買い置きのアジ付き豚肉を解凍して切れ目を入れよく叩いてフライパン(蓋をして)焼いた、途中で肉によく熱が通るよう料理酒を加えて蒸した。

 これに圧力鍋で蒸したジャガイモ・ニンジンを添えた。


こ、れに「お吸い物」と今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)が4月20日 土曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月19日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-109(「2019.04.19金曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-109(「2019.04.19金曜日」)


 「2019.04.19 金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月19日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


「サバの味噌煮」の残りに…

◎「モヤシのキムチ炒め」

 具材…キムチ・モヤシ・ピーマン・きのこ(エリンギ・しめじだけ)

これに

◎「お吸い物」

 具材…豆腐(木綿)・ワカメ・切り干し大根・きのこ(エリンギ・しめじだけ)

・竹輪

 出汁…かつおぶし(パック)

 味付け…ヒガシマル「うどんスープ」


 これに同居人の買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)が4月19日 金曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯2019年


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2019年04月18日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-108(「2019.04.18木曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-108(「2019.04.18木曜日」)


 「2019.04.18 木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月18日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

スーパーでサバが安かったので…

◎「サバの味噌煮」

 具材…サバの切り身・竹輪・油揚げ

 調味料…味噌・砂糖・料理酒・みりん

 料理本片手に作っただけ。

 これに「そば」の出汁の残りに溶き卵を加えた物、昨夜作った「ハンバーク」を弁当のおかずと一緒に揚げた物に同居人の買ってきたお惣菜を添えた。

これらに、今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)が4月18日 木曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月17日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-107(「2019.04.17水曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-107(「2019.04.17水曜日」)


 「2019.04.17 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月17日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「ハンバーグ」

 具材…鶏肉のミンチ・玉ねぎ・小麦粉・パン粉・卵・冷凍エビフライ

 調味料…コショー

 買い置きの鳥のミンチを解凍して、炒めた玉ねぎとパン粉・小麦粉・卵をかきまぜ種をつくり焼いただけ。

これに 冷凍のエビフライを炒めた物と、同居人の買ってきたお惣菜を添えた。



これに、「蕎麦」と今夜も今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)が4月17日 水曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月16日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-106(「2019.04.16火曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-106(「2019.04.16火曜日」)

 「2019.04.16 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2019年04月16日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜も今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)で「親子丼」に…
◎「蕎麦」
具材…切り干し大根・ワカメ・青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)
・竹輪・そば(乾麺)紅ショウガ
 出汁…かつおぶし(パック)
 味付け…ヒガシマル「うどんスープ」

 これらが4月16日 火曜日の晩御飯。
今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして ごちそうさま。

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2019年04月15日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-105(「2019.04.15月曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-105(「2019.04.15月曜日」)


 「2019.04.15 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月15日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「親子丼」

具材…鶏の胸肉・玉ねぎ・青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

・生姜・卵・味付け海苔

味付け…醤油・砂糖・みりん・料理酒・しょうゆ

具材に、調味料を加え煮込んだだけ。これを今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g今日炊いたご飯にかけ、味付けのりをまぶしていただいた。


 これに「トマトスープ」の残りと買い置きの「卵豆腐」(業務用スーパー)に、同居人が買ってきたお惣菜が、4月15日 月曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月14日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-104(「2019.04.14日曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-104(「2019.04.14日曜日」)


 「2019.04.14 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月14日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

昨夜の「サバの味噌煮」と…

◎「湯豆腐」

具材…豆腐(木綿)・生姜・大根・かつおぶし(パック)・青ネギ

出汁…昆布

調味料…ミツカン「味ポン」

 昆布で出汁をとり、豆腐(木綿)を茹でた物に。「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしかつおぶし(パック)と刻んだ青ネギを載せ、ミツカン「味ポン」でいただいた。

 これに「トマトスープ」と、同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 1.5合 おし麦45g)が、4月14日 日曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月13日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-103(「2019.04.13土曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-102(「2019.04.13土曜日」)


 「2019.04.13 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月13日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「サバの味噌煮」

具材…サバ・生姜・竹輪

調味料…料理酒・みりん・砂糖・味噌

  料理本見ながら作っただけ…

 これに「トマトスープ」に買い置きの「卵豆腐」(業務用スーパー)と、同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 1.5合 おし麦45g)が、4月13日 土曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月12日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-102(「2019.04.12金曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-102(「2019.04.12金曜日」)


 「2019.04.12 金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月12日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「キムチモヤシ焼きそば」

具材…そば玉・キムチ・モヤシ・青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)

・竹輪・ベーコン・油揚げ

  具材を炒めただけ。


 これに「トマトスープ」に同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 1.0合 おし麦45g)が、4月12日 金曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月11日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-101(「2019.04.11木曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-101(「2019.04.11木曜日」)


 「2019.04.11 木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月11日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「鶏肉の炒め物」

具材…味付き鶏肉・モヤシ

スーパーで買った味付き鶏肉を焼いて、もやしを炒めて添えた。



◎「トマトスープ」

具材…ベーコン・玉ねぎ・ジャガイモ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)

・トマト缶(ホール)

 調味料…コンソメ・塩・コショー

  鍋に1000㏄之湯を沸かしコンソメを溶かした。これにトマト缶(ホール)を除いた具材を油で炒めて加え、沸騰したらトマト缶(ホール)を加えて更に煮込んだ。


これに今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)が、4月11日 木曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯2019年


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2019年04月10日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-100(「2019.04.10水曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-100(「2019.04.10水曜日」)


 「2019.04.10 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月10日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG
◎「シャケのバジルオイル漬け」

具材…シャケのバジルオイル漬け・小松菜・竹輪・油揚げ・かぼちゃ

 スーパーで売っていた「シャケのバジルオイル漬け」をフライパンで炒めただけ。これに小松菜・油揚げ・竹輪を炒めた物と、かぼちゃの素揚げ(弁当と一緒に揚げた)に同居人が買ってきたお惣菜を添えた。

これに「キムチスープ」に、今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)が、4月10日 水曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯2019年

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2019年04月09日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-099(「2019.04.09火曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-098(「2019.04.09火曜日」)


 「2019.04.09 火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月09日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「アジの開きの素揚げ」

具材…アジの開き・竹輪・トマト・片栗粉

調味料…コショー

 スーパーで売っていたアジの開きに片栗粉をまぶし、コショーを振り素揚げしただけ。竹輪も一緒に揚げただけ。これに切ったトマトを添えた

 これに買い置きの卵豆腐(業務用ス―パー)と「キムチスープ」に、今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)が、4月9日 火曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月08日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-098(「2019.04.08月曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-098(「2019.04.08月曜日」)


 「2019.04.08 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月08日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「鶏肉」

具材…味付き鶏肉・青梗菜・トマト

 味付き鶏肉を解凍して炒めた。肉を取り出した後青梗菜を炒め、一緒に切ったトマトと同居人が買ってきたお惣菜を添えた。


 これに「キムチスープ」に今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)が、4月8日 月曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月07日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-097(「2019.04.07日曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-097(「2019.04.07日曜日」)


 「2019.04.07 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月07日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「揚げ物」

具材…タラの切り身・片栗粉・冷凍シュウマイ・冷凍エビフライ

 片栗粉をまぶしたタラの切り身を、シュウマイ・エビフライと一緒に揚げただけ。これに同居人が買ってきたお惣菜を添えた。


◎「キムチスープ」

具材…キムチ・ベーコン・油揚げ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

・青ネギ

出汁…かつおぶし(パック)


これに今日炊いたご飯(お米 2.0合 おし麦45g)に4月7日 日曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月06日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-096(「2019.04.06土曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-096(「2019.04.06土曜日」)


 「2019.04.06 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月06日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

 「永平寺の朝がゆ」レトルトをもらったので…

◎「粥」

具材…「永平寺の朝がゆ」1パック・タラの切り身・油揚げ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・青ネギ・今日炊いたご飯(お米 1.0合 おし麦45g)

味付け…塩(一つまみ)

調味料…ミツカン「味ポン」


「永平寺の朝がゆ」レトルトを温め、水を足したうえ具材を加えて煮込んだ(タラの切り身は熱湯で下茹で・油揚げは熱湯をかけ油抜きしている)。これに一掴みの塩と、今日炊いたご飯から丼 1杯を加えて更に煮込んだ。

 これをミツカン「味ポン」でいただいた。

    

これに同居人が買ってきたお素材と「お吸い物」残りが4月6日 土曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月05日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-095(「2019.04.05金曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-095(「2019.04.05金曜日」)


 「2019.04.05 金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月05日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「ブリの照り焼き」

具材…ぶりの切り身・大根・生姜・かつおぶし(パック)・トマト

調味料…料理酒・ミツカン「味ポン」

 買い置きのブリの切り身を解凍してフライパンで焼いただけ。

両面焼いて火か通ったあたりで料理酒を垂らして封をして蒸らした。

 これに「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしてかつおぶし(パック)を混ぜただけ)を添え、ミツカン「味ポン」をかけた。

一緒に、切ったトマトと同居人が買ってきたお素材も添えた。


これらと、買い置きの卵豆腐(業務用スーパー)と「お吸い物」に、今日炊いたご飯(お米 1,5合 押し麦45g)が4月5日 金曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月04日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-094(「2019.04.04木曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-094(「2019.04.04木曜日」)


 「2019.04.04 木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月04日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「鶏の肝の炒めもの」

具材…鶏の肝・油揚げ・青梗菜・ニラ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)

・竹輪

 漬汁…しょうゆ・砂糖・みりん・生姜(すりおろした)

 鶏の肝を解凍してよく洗い、漬け汁に漬け、冷蔵庫に置いた。

これをフライパンで炒めただけ。

これに「お吸い物」に同居人が買ってきたお素材と、今日炊いたご飯(お米 1,5合 押し麦45g)が4月4日 木曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月03日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-093(「2019.04.03水曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-093(「2019.04.03水曜日」)


 「2019.04.03 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月03日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「シャケのホイル焼き」

具材…シャケの切り身・キャベツ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

・キムチ・バター

 具材をアルミホイルで包んで、グリルで焼いただけ。

◎「お吸い物」

 具材…ベーコン・豆腐(木綿)・ワカメ・切り干し大根・きのこ(エリンギ

・しめじだけ)・竹輪

 出汁…かつおぶし(パック)

 味付け…ヒガシマル「うどんスープ」


これに同居人が買ってきたお素材と、今日炊いたご飯(お米 1,5合 押し麦45g)が4月3日 水曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年04月02日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-092(「2019.04.02火曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-092(「2019.04.02火曜日」)


 「2019.04.02 火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月02日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「カレイの煮物」

具材…カレイ・生姜

味付け…しょうゆ・砂糖・みりん・料理酒

買い置きのカレイを解凍して、煮込んだだけ。

これに買い置きの「卵豆腐」(業務用スーパー)と「キムチスープ」に、今日炊いたご飯(お米 1,5合 押し麦45g)が4月2日 火曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯2019年

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2019年04月01日

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-091(「2019.04.01月曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.19-091(「2019.04.01月曜日」)


 「2019.04.01 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年04月01日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


もらい物の冷凍食品「鶏肉のステーキ」を炒めた物に、カボチャを揚げた物と卵で「目玉焼き」を作った。これに同居人が買ってきたお惣菜を添えた。

これに「キムチスープ」と、今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦45g)が

4月1日 月曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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