2020年05月14日

「今日の晩御飯(05月)」No.20-135「2020.05.14 木曜日」)

「今日の晩御飯(05月)」No.20-135「2020.05.14 木曜日」)


「2020.05.14 木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年05月14日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

買い置きで…

◎「焼きそば」

 具材…ハム・キムチ・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)・モヤシ・竹輪

・油揚げ・中華麺(袋)・かつおぶし(パック)

  具材を炒めただけ。かつおぶし(パック)は最後にふりかけた。


 これに「トマトスープ」の残りと同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いた御飯(お米 2.0合 おし麦 45g)が5月14日(木曜日)の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

  そして ごちそうさま。


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2019年02月28日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-059(「2019.02.28木曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-059(「2019.02.28木曜日」)


「2019.02.28木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月28日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

仕事帰りに立ち寄った実家で「ケンタッキーフライドチキン」をもらう。

久々に食べたが、年を取ったせいか油が苦手になっている。


◎「トマトスープ」

具材…トマト・ブロッコリー・竹輪・ベーコン

味付け…コンソメ・塩

 鍋に1000㏄の湯を沸かし、コンソメを溶かして具材(ブロッコリーは下茹でしている)を加えて煮込んだだけ。


これに買い置きの「卵豆腐」(業務用スーパー)と同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が2月28日 木曜日の晩御飯。今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月27日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-058(「2019.02.27水曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-058(「2019.02.27水曜日」)

「2019.02.27水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月27日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

「大根の煮物」と「白菜スープ」に残りに…

◎「モヤシ炒め」

具材…キムチ・モヤシ・竹輪・ハム・卵

これに今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が2月27日 水曜日の晩御飯。今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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「今日の晩御飯(02月)」 No.19-057(「2019.02.26火曜日」)


「今日の晩御飯(02月)」 No.19-057(「2019.02.26火曜日」)


「2019.02.26火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月26日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

昨夜作った「大根の煮物」と「白菜スープ」に、買い置きの「卵豆腐」(業務用スーパー)とトマトを添えた。

これに今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が2月26日 火曜日の晩御飯。今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月25日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-056(「2019.02.25月曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-056(「2019.02.25月曜日」)


「2019.02.25月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月25日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「大根の煮物」

具材…鶏の胸肉・大根・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・米(一つまみ)

味付け…「サバの味噌煮」の残り汁

具材を圧力鍋に入れ水をひたひたにし、「サバの味噌煮」の汁の残りを加え封をして加熱した。沸騰したら火を切り、圧が自然に下がるのを待った。

大根はお米(一つまみ)を入れ下茹でしている。

◎「白菜スープ」

 具材…ベーコン・白菜・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

 味付け…コンソメ・コショー(少々)

 鍋に具材を入れ、水をひたひたにし火にかけた。沸騰したらコンソメを加えて更に煮た。最後にコショー(少々)で味を整えた。


これに、同居人がかつてきた「お惣菜」に今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦45g)が2月25日 月曜日の晩御飯。今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月24日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-055(「2019.02.24日曜日」)

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「2019.02.24日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月24日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


「サバの味噌煮」と「お吸い物」に、昼間買ってきた「マグロカツ」に、同居人がかつてきた「お惣菜」に「卵豆腐」(業務用スーパー)に今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦45g)が2月24日 日曜日の晩御飯。今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月23日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-054(「2019.02.23土曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-054(「2019.02.23土曜日」)


「2019.02.23土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月23日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「サバの味噌煮」

具材…サバの切り身・竹輪・青ネギ・生姜

味付け…砂糖・料理酒・みりん・味噌

 料理本片手に作っただけ。

◎「お吸い物」

 具材…青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・油揚げ・卵

 出汁…かつおぶし(パック)

 味付け…ヒガシマル「うどんスープ」


これに今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦45g)が2月23日 土曜日の晩御飯。今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月22日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-053(「2019.02.22金曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-053(「2019.02.22金曜日」)


「2019.02.22金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年22日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜は同居人が、実家に話し合いの為帰った事もあるので手抜き。

 今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦45g)に弁当のおかずと一緒に揚げた冷凍食品のエビフライと生卵をのせレトルトカレーをかけた。

 これにインスタントラーメンが2月22日 金曜日の晩御飯。

たまにはこんな日もある。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月21日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-052(「2019.02.21木曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-052(「2019.02.21木曜日」)


「2019.02.21木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月21日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「雑炊」

具材…鶏むね肉・青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・油揚げ

・ご飯(昨夜炊いたご飯の残り+今日炊いたご飯 丼1杯)

出汁…かつおぶし(パック)

味付け…ヒガシマル「うどんスープ」・ワカメ御飯の素


これに「鶏の肝と野菜の炒め物」が、2月21日 木曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月20日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-051(「2019.02.20水曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-051(「2019.02.20水曜日」)


「2019.02.20水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月20日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「鶏の肝と野菜の炒め物」

具材…鶏の肝・キャベツ・モヤシ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

漬け汁…醤油・みりん・砂糖・料理酒・生姜(すりおろした)

 鶏の肝をよく洗い血抜きし、漬け汁に漬け冷蔵庫に30分ほど置いておいた。

これを他の具材と炒めただけ。

これに「スープ餃子」の残りと 同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が、2月20日 水曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月19日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-050(「2019.02.19火曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-050(「2019.02.19火曜日」)


「2019.02.19火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月19日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「鶏肉の炒め物」

具材…味付き鶏肉・キャベツ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・油揚げ

・トマト

調味料…料理酒

 味付き鶏肉を解凍してフライパンで焼いた後、残った油でトマトを除いた具材を炒めた。野菜に火が通ったら料理酒を垂らして封をして蒸らした。

これに切ったトマトを添えた。

これに「スープ餃子」と今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)

 これらが、2月19日 火曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月18日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-049(「2019.02.18月曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-049(「2019.02.18月曜日」)


「2019.02.18月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月18日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「キムチ炒め」

具材…キムチ・ベーコン・ピーマン・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

・卵

調味料…料理酒

 具材を炒めただけ。

◎「スープ餃子」

 具材…「スープ餃子」(珉珉食品㈱)・切り干し大根・ワカメ

・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・

 出汁…かつおぶし(パック)

 これに「かぼちゃの煮物」の残りに、同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)

 これらが、2月18日 月曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月17日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-048(「2019.02.17日曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-048(「2019.02.17日曜日」)


「2019.02.17日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月17日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「天丼」

具材…エビ・かぼちゃ・大根・生姜・小麦粉・片栗粉

調味料…ヤマキ「めんつゆ」

冷凍のエビを解凍してむいて水洗いした物に、小麦粉をまぶした物と、かぼちゃに片栗粉をまぶした物を揚げ、今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦45g)にのせ、大根おろし(大根・生姜をすりおろして混ぜた)。これにヤマキ「めんつゆ」をかけていただいた。


◎「かぼちゃの煮物」

 具材…かぼちゃ(100g)

 調味料…醤油・砂糖・みりん・料理酒(各大さじ1)塩(一つまみ)

  かぼちゃを鍋に入れ、水をひたひたにして調味料を加えて落し蓋をして煮込んだだけ。

◎「そうめん」

 昨夜のそうめんの出汁の残りにワカメ(乾燥)を加えて温め、茹でたそうめんにかけただけ。

 これらが、2月17日 日曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月16日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-047(「2019.02.16土曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-047(「2019.02.16土曜日」)


「2019.02.16土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月16日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「秋刀魚」

具材…秋刀魚の開き・大根・生姜・かつおぶし(パック)・トマト

調味料…ミツカン「味ポン」

買い置きの秋刀魚の開きを解凍してグリルで焼いた後、大根おろし(大根・生姜をすりおろしてかつおぶし(パック)を混ぜた物)・切ったトマトを添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。

◎「そうめん」

 具材…そうめん(乾麺)・かつおぶし(パック)・きのこ(エリンギ

・しめじだけ)・竹輪

 味付け…ヒガシマル「うどんスープ」

   かつおぶし(パック)から取った出汁1000㏄にヒガシマル「うどんスープ」一袋を溶かし(出汁と組み合わせれば一袋で充分)、具材を加えて煮込んだだけ。これを茹でたそうめんにかけた。

 これに買い置きの「卵豆腐」(業務用スーパー)と、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦45g)が、2月16日 土曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月15日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-046(「2019.02.15金曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-046(「2019.02.15金曜日」)


「2019.02.15金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月15日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

冷凍食品の「チキンカツ」「エビフライ」「餃子」を揚げた物に、「野菜の煮物の残りに竹輪を加えた物」と「お吸い物」に、切ったトマトと今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦45g)が、2月15日 金曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月14日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-045(「2019.02.14木曜日」)

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「2019.02.14木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月14日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

「野菜の煮物」と「お吸い物」に、買い置きの「卵豆腐」(業務用スーパー)と同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦45g)が、2月14日 木曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月13日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-044(「2019.02.13水曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-044(「2019.02.13水曜日」)


「2019.02.13水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月13日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「野菜の煮物」

具材…豚肉・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)

・竹輪・油揚げ

味付け…「イワシの生姜煮」の残り汁

 具材を圧力鍋に入れ、水をひたひたにして「イワシの生姜煮」の残り汁を加えて封をして加熱した。圧力鍋が沸騰したら火を中火にして5分加熱した後火を切り、圧が自然に下がるのを待った。

◎「お吸い物」

具材…豆腐・ワカメ・切り干し大根・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

・油揚げ

 出汁…かつおぶし(パック)

 味付け…ヒガシマル「うどんスープ」


残りに、切ったトマトと同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦45g)が、2月13日 水曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月12日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-043(「2019.02.12火曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-043(「2019.02.12火曜日」)


「2019.02.12火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月12日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

「イワシの生姜煮」と「お味噌汁」の残りに、切ったトマトと同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦45g)が、2月12日 火曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月11日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-042(「2019.02.11月曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-042(「2019.02.11月曜日」)


「2019.02.11月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月11日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「イワシの生姜煮」

 具材…イワシ・生姜

 調味料…醤油・砂糖・みりん・料理酒・お酢

  料理本片手に作っただけ。

これに同居人が買ってきたお惣菜と「お味噌汁」に、今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦45g)が、2月11日 月曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月10日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-041(「2019.02.10日曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-041(「2019.02.10日曜日」)


「2019.02.10日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月10日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「エビフライのタルタルソースかけ」

 具材…エビ・小麦粉・パン粉

 調味料…コショウ

 解凍したエビをむいてよく水洗いし、小麦粉・パン粉にコショウをまぶして揚げただけ。一緒に竹輪も揚げた。

〇「タルタルソース」

  具材…卵・マヨネーズ・玉ねぎ・砂糖・お酢・コショウ

  混ぜ合わせただけ、卵は茹で卵にしている。

◎「煮卵」

具材…卵・「野菜の煮物」の残り汁

 卵を茹で卵にし、「野菜の煮物」の残り汁と一緒に圧力鍋で煮ただけ。


これらに「野菜の煮物」の残りと、切ったトマトに同居人が買ってきたお惣菜と「お味噌汁」に、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が、2月10日 土曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月09日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-040(「2019.02.09土曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-040(「2019.02.09土曜日」)


「2019.02.09土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月09日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「お味噌汁」

具材…ワカメ・切り干し大根・豆腐(木綿)・青ネギ

・きのこ(エリンギ・しめじだけ)

出汁…かつおぶし(パック)

味付け…味噌


これに「野菜の煮物」の残りと、切ったトマトに餃子(珉珉食品㈱)と同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が、2月09日 土曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月08日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-039(「2019.02.08金曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-039(「2019.02.08金曜日」)


「2019.02.08金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月08日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

「野菜の煮物」と「キムチスープ」に焼いた餅を加えた物に、同居人が買ってきたお惣菜と今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が、2月08日 金曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2019年 かつおぶし(パック) ヒガシマル うどんスープ ヤマキ めんつゆ

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2019年02月07日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-038(「2019.02.07木曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-038(「2019.02.07木曜日」)


「2019.02.07木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月07日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「野菜の煮物」

具材…鶏の胸肉・大根・ニンジン・油揚げ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)

・竹輪

味付け…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」・醤油・みりん・料理酒・砂糖

圧力鍋に具材を入れ、水をひたひたにしたうえで調味料を加え封をして加熱した。沸騰したら中火で更に5分加熱し、あとは火を切り圧が自然に下がるのを待った。


これに「キムチスープ」と同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)で「ワカメ御飯」(わかめご飯の素を炊きたて御飯に混ぜただけ)が、2月07日 木曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2019年 かつおぶし(パック) ヒガシマル うどんスープ ヤマキ めんつゆ

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2019年02月06日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-037(「2019.02.06水曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-037(「2019.02.06水曜日」)


「2019.02.06水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月06日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「キムチスープ」

具材…ベーコン・ワカメ・切り干し大根・青ネギ・豆腐・油揚げ・玉ねぎ

・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・キムチ

出汁…かつおぶし(パック)

味付け…ヒガシマル「うどんスープ」

 鍋に1500㏄の水を入れかつおぶし(パック)2.5g一袋を入れた。かつおぶしがふやけたら火にかけた。沸騰したらざるでこして大きな鍋に移し、この鍋にヒガシマル「うどんスープ」を一袋入れ火にかけ、沸騰したら具材を加えて煮込んだだけ。


これに冷凍食品のエビフライとメンチカツを揚げ、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が、2月06日 水曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2019年 かつおぶし(パック) ヒガシマル うどんスープ

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2019年02月05日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-036(「2019.02.05火曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-036(「2019.02.05火曜日」)


「2019.02.05火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月05日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「干しカレイのムニエルのタルタルソースかけ」

具材…買い置きの干しカレイ・卵・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

・トマト・小麦粉・コショー・料理酒

 買い置きの干しカレイを解凍し、調理前に水につけ塩分を抜いた。

このカレイに小麦粉をまぶしフライパンで焼いた。両面焼いてから料理酒を加え封をして蒸らしている。これに切ったトマトと炒めたきのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪に茹で卵を加え、タルタルソースをかけた。

〇「タルタルソース」

 具材…卵・玉ねぎ・マヨネーズ・砂糖・コショー・お酢

 具材は混ぜただけ。卵は茹で卵にし、玉ねぎは薄切りし冷水に漬けた。


これに「ポタージュスープ」と、買い置きの卵豆腐(業務用スーパー)に今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45が、2月05日 火曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2019年 コンソメ カップ用スープ 業務用スーパー 卵豆腐


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2019年02月04日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-035(「2019.02.04月曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-035(「2019.02.04月曜日」)


「2019.02.04月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月04日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「カレー焼き飯」

具材…御飯(昨夜炊いたご飯の残り+今日炊いたご飯 丼1杯半)

・玉ねぎ・ベーコン・卵・レトルトカレー

  玉ねぎ・ベーコンをフライパンで炒め、電子レンジで加熱したご飯と温めておいたレトルトカレーを加えよくかき混ぜた。これに卵を加えて更に炒めただけ。


これに「ポタージュスープ」と同居人が買ってきたお惣菜に切ったトマトが、2月04日 月曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2019年 コンソメ カップ用スープ レトルトカレー

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今日の晩御飯2019年

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2019年02月03日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-034(「2019.02.03日曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-034(「2019.02.03日曜日」)


「2019.02.03日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月03日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「エビフライ」

具材…エビ・卵・片栗粉・パン粉・トマト・コロッケ

調味料…お酢・マヨネーズ・砂糖・コショー


○「エビフライ」

…もらい物のエビに片栗粉をまぶした後、溶き卵に漬けパン粉をかけて揚げただけ。

○「ソース」

…茹で卵を潰し、マヨネーズ・お酢・砂糖・コショー(少々)を混ぜただけ。

 これに、茹で卵とトマトに買ってきたコロッケを添えた

◎「ポタージュスープ」

 具材…玉ねぎ・ベーコン・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

・ジャガイモ

味付け…コンソメ(1個)・カップ用スープ「ポタージュ」2袋

 鍋に1500㏄の湯を沸かし、コンソメを溶かして炒めた玉ねぎ・ベーコンを加えた。これにカップ用スープ「ポタージュ」2袋にきのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪を加えて更に煮た。


これに、節分なので買ってきた「巻きずし」と今日炊いたご飯(お米 2.0合 押し麦45g)が2月03日 日曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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2019年02月02日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-033(「2019.02.02土曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-033(「2019.02.02土曜日」)


「2019.02.02土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月02日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

買い置きの「シシャモ」をグリルで焼いたものに、「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしたものに「かつおぶし(パック)」を混ぜた物)。これに同居人が買ってきたお惣菜に切ったトマトと「卵豆腐」(業務用スーパー)をおかずに、卵を入れた出汁の居残りに、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が2月02日 土曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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ヒガシマル うどんスープ 卵豆腐 業務用スーパー

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2019年02月01日

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-032(「2019.02.01金曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」 No.19-032(「2019.02.01金曜日」)


「2019.02.01金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2019年02月01日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

買い置きの「秋刀魚(片栗粉をまぶしている)」・「竹輪」・「ジャガイモ」を素揚げしたものと、「そうめん」に切ったトマトと「卵豆腐」(業務用スーパー)に、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が2月01日 金曜日の晩御飯。

今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…

そして ごちそうさま。


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