2017年06月30日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-180(「2017.06.30金曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-180(「2017.06.30金曜日」)

「2017.06.30 金曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月30日Doburoku―TAO.JPG
◎「鶏の肝と野菜炒め」
 具材…鶏の肝・青梗菜・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪
漬け汁…餃子のたれ・砂糖・料理酒・みりん・すりおろした生姜
鶏の肝を水洗いし漬け汁に漬けた。この肝と具材を炒めただけ。

 これに「お味噌汁」と、買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)にトマトと今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦45gが06月30日 金曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月29日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-179(「2017.06.29木曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-179(「2017.06.29木曜日」)

「2017.06.29 木曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月29日Doburoku―TAO.JPG
◎「冷麺」
 具材…ハム・卵(砂糖入り薄焼き卵焼き)・トマト・竹輪・キムチ・中華麺
 タレ…餃子のたれ・砂糖

 中華麺を茹で水洗いしたものに、具材を載せタレをかけただけ。

◎「お味噌汁」
 具材…切干大根・ワカメ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・青ネギ
 出汁…かつおぶし
 味付け…味噌

これに 今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦45gが06月29日 木曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月28日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-178(「2017.06.28水曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-178(「2017.06.28水曜日」)

「2017.06.28 水曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月28日Doburoku―TAO.JPG
今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)「親子丼」に、
◎「そば」
 具材…そば(乾麺)・青ネギ・生姜
わり出汁…かつおぶし(パック)
そばつゆ…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」

◎「冷奴」
 具材…豆腐(木綿)・青ネギ・生姜・かつおぶし(パック)
 これをミツカン「味ポン」でいただいた。

これらと切ったトマトが06月28日 水曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月27日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-177(「2017.06.27火曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-177(「2017.06.27火曜日」)

「2017.06.27 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月27日Doburoku―TAO.JPG
今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)「親子丼」に、「そば」の出汁の残りに溶き卵を加えた物と 「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)に切ったトマトが06月27日 火曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月26日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-176(「2017.06.26月曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-176(「2017.06.26月曜日」)

「2017.06.26 月曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月26日Doburoku―TAO.JPG
◎「親子丼」
 具材…鶏の胸肉・玉ねぎ・青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪
 味付け…しょうゆ・砂糖・みりん・料理酒
 出汁…かつおぶし(パック)
 これを今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)にかけていただいた。

◎「もやし炒め」
 具材…もやし・青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・キムチ
 キムチがあるので、特に味付けはしていない。

これに昨夜作った「そば」の出汁が06月26日 月曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月25日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-175(「2017.06.25日曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-175(「2017.06.25日曜日」)

「2017.06.25 日曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月25日Doburoku―TAO.JPG
天気が悪かったので、夕方まで家にこもる。
今日も買い置きで…
◎「干しカレイのす揚げ」
 買置きの「干しカレイ」を解凍して小麦粉とコショウをふりかけ、弁当のおかずと一緒に揚げた。これをミツカン「味ポン」でいただいた。一緒にサツマイモも揚げている。

◎「サラダ」
 具材…卵・トマト・ブロッコリー・トースター用チーズ
 卵はゆで卵に、切ったトマトに茹でたブロッコリーと、チーズを添えただけ。

◎「そば」
 具材…青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・そば(乾麺)
 出汁…かつおぶし(パック) …昨夜作った出汁の残り
 味付け…ヒガシマル「うどんスープ」

これらと、今日炊いたご飯(お米 1.5合・押し麦 45g)が06月25日 日曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月24日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-174(「2017.06.24土曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-174(「2017.06.24土曜日」)

「2017.06.24 土曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月24日Doburoku―TAO.JPG
今日も買い置きで…
◎「炊き込みご飯」
 具材…ツナ缶・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・お米 1.0合・押し麦 45g・生姜(薄片)
 味付け…ヒガシマル「うどんスープ」
 お米と押し麦を研いで水を定量入れ、具材とヒガシマル「うどんスープ」を加えて炊飯器で炊いただけ。
◎「冷奴」
 具材…豆腐(木綿)・かつおぶし(パック)・生姜・青ネギ
 調味料…ミツカン「味ポン」
◎「うどん」
 具材…乾麺・生姜・青ネギ
 出汁…かつおぶし(パック)
 調味料…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)

これに切ったトマトが06月24日 土曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月23日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-173(「2017.06.23 金曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-172(「2017.06.23 金曜日」)

「2017.06.23 金曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月23日Doburoku―TAO.JPG
今日も買い置きで…
◎「マスの照り焼き
 具材…塩マス・大根・かつおぶし(パック)・生姜・トマト
 漬け汁…しょうゆ・みりん・料理酒・生姜(すりおろした)
 解凍した塩マスを漬け汁に漬け。フライパンで焼いただけ。これに「大根おろし」(大根・生姜をすりおろして かつおぶし(パック)を混ぜただけ)とトマトを添えた

これに「七菜ゆばひろうす」の残りと今日炊いたご飯 (お米 1.0合 押し麦45g)が06月23日 金曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月22日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-172(「2017.06.22木曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-172(「2017.06.22木曜日」)

「2017.06.22 木曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月22日Doburoku―TAO.JPG

今日も買い置きで…
◎「シャケのアラ」
 シャケのアラを解凍して焼いただけ。

◎「七菜ゆばひろうす」
 貰い物の冷凍食品「七菜ゆばひろうす」を、煮汁(出汁…かつおぶし(パック)・砂糖・醤油・みりん・料理酒)で煮ただけ。

 これに「お吸い物」に切ったトマトと、今日炊いたご飯 (お米 1.0合 押し麦45g)が06月22日 木曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月21日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-171(「2017.06.21水曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-171(「2017.06.21水曜日」)

「2017.06.21 水曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月21日Doburoku―TAO.JPG
今日も買い置きで…
◎「揚げ物」
 具材…イワシの開き・竹輪・サツマイモ・かぼち・小麦粉
 具材を水洗いして小麦粉をまぶして揚げただけ。

◎「お吸い物」
 具材…豆腐(木綿)・切り干し大根・青ネギ・きのこ(しめじだけ)・竹輪
 出汁…かつおぶし(パック)
 味付け…ヒガシマル「うどんスープ」
 昨夜かつおぶし(パック)からとった出汁に具材とヒガシマル「うどんスープ」を加えて煮込んだだけ。

 これに切ったトマトと、今日炊いたご飯 (お米 1.0合 押し麦45g)が06月21日 水曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月20日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-170(「2017.06.20火曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-170(「2017.06.20火曜日」)

「2017.06.20 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月20日 Doburoku―TAO.JPG
今日も買い置きで…
◎「味噌味付き豚肉と目玉焼き」
 具材…味噌味付き豚肉・卵・トマトブロッコリー
 味付き肉を焼いて 目玉焼きとトマトに茹でたブロッコリーを添えただけ。
◎「そば」
 乾麺を茹で、ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」をかつおぶし(パック)からとった出汁でわり、薬味(青ネギ・生姜・大根おろし)でいただいた。
 これに今日炊いたご飯 (お米 1.0合 押し麦45g)が06月20日 火曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月19日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-169(「2017.06.19月曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-169(「2017.06.19月曜日」)

「2017.06.19 月曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月19日Doburoku―TAO.JPG
今日も買い置きで…
◎「豚肉とキャベツの炒め物」
 具材…味噌味付き豚肉・キャベツ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)
 調味料…料理酒
具材を炒めただけ。料理酒は蒸らすために使用。肉に味が付いているので、特に味付けはしていない

これに、「そば」の出汁の残り・切ったトマト・「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)に、 日炊いたご飯 (お米 1.0合 押し麦45g)が06月19日 月曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月18日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-168(「2017.06.18日曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-168(「2017.06.18日曜日」)

「2017.06.18 日曜日の晩御飯」

今日は一日 一歩も家から出ず、買い置きで…
◎「焼きそば」
 具材…ベーコン・竹輪・キャベツ・キムチ・中華麺
 味付け…ソース(少々)・コショー

◎「秋刀魚の開きのフライ」
 残った秋刀魚の開き1匹に、小麦粉をまぶして弁当のおかずと一緒に揚げただけ。

これに 昨夜の「そば」の出汁の残りに今日炊いたご飯 (お米 1.0合 押し麦45g)が06月18日 日曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月17日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-167(「2017.06.17土曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-167(「2017.06.17土曜日」)

「2017.06.17 土曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月17日Doburoku―TAO.JPG◎「秋刀魚の開き」
 スーパーで安かった(3匹で140円)をグリルで焼いて、大根おろし(大根・生姜をすりおろしかつおぶし(パック)を混ぜた物)と切ったトマトを添え ミツカン「味ポン」でいただいた。

 めんつゆを割るためにとった「かつおぶし(パック)」500ccを使い…
◎「そば」
 具材…青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・ワカメ
 出汁…かつおぶし(パック)からとった出汁
 味付け…ヒガシマル「うどんスープ」
 めんつゆを割るためにとった「かつおぶし(パック)」500ccを火にかけ、沸騰したら具材ヒガシマル「うどんスープ」を加えた。
 このままでは濃い(ワカメが水分を吸っている)ので、300cc水を加えている。
この出汁を茹でたそばにかけていただいた。
 これらと今日炊いたご飯 (お米 0.5合 押し麦45g)が06月17日 土曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月16日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-166(「2017.06.16金曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-166(「2017.06.16金曜日」)

「2017.06.16 金曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月16日Doburoku―TAO.JPG

ついつい面倒くさくなったので今夜も…
◎「そば」
 そばを茹で ヤマキ「めんつゆ(濃色2倍)」をかつおぶし(パック)からとった出汁でわった物でいただいた。薬味に青ネギ・すりおろした生姜を加えただけ。
 これに切ったトマトと「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)に…
◎「シャケのホイル焼き」
 具材…シャケの切り身・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・バター
 味付け…コショー
 具材をアルミホイルで包んでグリルで焼いただけ。これをミツカン「味ポン」でいただいた。
 これらと今日炊いたご飯 (お米 1.0合 押し麦45g)が06月16日 金曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月15日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-165(「2017.06.15木曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-165(「2017.06.15木曜日」)

買置きで簡単に…
「2017.06.15 木曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月15日Doburoku―TAO.JPG

買い置きの「ウルメの若干し」をグリルで焼いただけ、これに「コールスロー」の残りと切ったトマトに…
◎「そば」
 そばを茹で ヤマキ「めんつゆ(濃色2倍)」をかつおぶし(パック)からとった出汁でわった物でいただいた。薬味に青ネギ・すりおろした生姜を加えただけ。

 これらと今日炊いたご飯 (お米 1.0合 押し麦45g)が06月15日 木曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月14日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-164(「2017.06.14水曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-164(「2017.06.14水曜日」)

買置きで簡単に…
「2017.06.14 水曜日の晩御飯」
<img

◎「タラ・竹輪・サツマイモの揚げ物」
買置きのタラの切り身を解凍して小麦粉をまぶして、竹輪・サツマイモと一緒に揚げただけ。

◎「コールスロー」
具材…キャベツ・ハム・トマト
味付け…塩・コショー・マヨネーズ・酢
 キャベツを千切りにし塩をまぶして軽くもんだ物に、熱湯を通した。これにハムを加えマヨネーズ・お酢・コショーを絡めただけ。
同じ皿に切ったトマトを添えた。
◎「そば」
 そばを茹で ヤマキ「めんつゆ(濃色2倍)」をかつおぶし(パック)からとった出汁でわった物でいただいた。薬味に青ネギ・すりおろした生姜を加えた。

 これらと今日炊いたご飯 (お米 1.0合 押し麦45g)が06月14日 水曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月13日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-163(「2017.06.13火曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-163(「2017.06.13火曜日」)

買置きで簡単に…
「2017.06.13 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月13日Doburoku―TAO.JPG
 「シャケ」のアラを解凍してグリルで焼いただけ。これにボイルした「ウィンナー」と「目玉焼き」に、切ったトマトと湯通ししたキャベツを添えた。
これに「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)・「玉ねぎスープ」と、今日炊いたご飯 (お米 1.0合 押し麦45g)が06月13日 火曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月12日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-162(「2017.06.12月曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-162(「2017.06.12月曜日」)

「2017.06.12 月曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月12日Doburoku―TAO.JPG

昨夜仕込んだ「鶏のハンバーグ」と 仕事帰りに立ち寄ったスーパーで安かった「イワシのフリッター」ヲフライパンで炒めた。
これに昨夜の「キャベツ」の残りがあるから…
◎「キムチ炒め」
 具材…キムチ・昨夜のキャベツの残り・卵
 具材をフライパンで炒めただけ・

これらと、切ったトマトに「玉ねぎスープ」と今日炊いたご飯 (お米 1.0合 押し麦45g)が06月12日 月曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月11日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-161(「2017.06.11日曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-161(「2017.06.11日曜日」)

「2017.06.11 日曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月11日(フジ 2M  高画質) Doburoku―TAO.JPG

◎「鶏のハンバーグ」
 具材…鶏肉のミンチ・玉ねぎ・卵・小麦粉・パン粉・キャベツ・トマト
 味付け…塩コショー・味塩
 炒めた玉ねぎと鶏肉のミンチ・卵・小麦粉を混ぜ合わせ塩コショーで味付けし、
焼いただけ。
これに千切りし味塩でもんで湯通ししたキャベツと切ったトマトを添えた。
◎「焼き飯」
 具材…キムチ・竹輪・ちりめんじゃこ・ご飯(昨夜炊いたご飯の残り どんぶり半分+今日炊いたご飯 お米 0.5合 押し麦45g)
これに「玉ねぎスープ」と「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)が06月11日 日曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月10日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-160(「2017.06.10土曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-160(「2017.06.10土曜日」)

「2017.06.10 土曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月11日Doburoku―TAO.JPG
◎「豚肉のステーキ」
 スーパーの特売で買ったガーリックソース味付き肉に切れ目を入れよく叩いてから焼いただけ。
 これに茹で卵・茹でたほうれん草・トマトを添えた。

◎「玉ねぎスープ」
 具材…玉ねぎ・青ネギ・きのこ(しめじだけ)・すりおろした生姜
 味付け…コンソメ・塩コショー
鍋に1000ccの湯を沸かしてコンソメを一個溶かし、サラダ油で炒めた玉ねぎ・青ネギときのこ・すりおろした生姜を加え煮込んだだけ。塩コショーで味を整えた。
これに今日炊いたご飯(お米0.5合 押し麦45g)」+昨夜炊いたご飯の残り丼1杯が06月11日 土曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月09日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-160(「2017.06.09金曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-160(「2017.06.09金曜日」)

「2017.06.09 金曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月09日 Doburoku―TAO.JPG◎「焼きそば」
具材…キャベツ・キムチ(少な目)・ハム・ちりめんじゃこ・中華麺・かつおぶし(パック)
調味料…塩コショー・料理酒
中華麺は具材を炒めた鍋に加える前に 袋に水を加えて軽く洗ったあと 袋のまま電子レンジで加熱している。キムチが入っているので味付けはしていない。また料理酒は麺を炒めた具材に加え絡ませた築後に加えて 蒸らすのに使用・
これに切ったトマトと買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)と「お味噌汁」の残りに今日炊いたご飯(お米1.5合 押し麦45g)」が06月09日 金曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月08日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-159(「2017.06.08木曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-159(「2017.06.08木曜日」)

「2017.06.08 木曜日の晩御飯」
買置きで…
今日の晩御飯2017年06月08日Doburoku―TAO.JPG
買い置きの「シャケのアラ」ヲグリルで焼いた物に、弁当のおかずと一緒に揚げた「サツマイモ」。これにレトルトの「肉団子」とキャベツを千切りにしザルに入味塩をまぶしたうえで熱湯を通した物と切ったトマトを添えた。
 これらと「お味噌汁」に今日炊いたご飯(お米1.5合 押し麦45g)」が06月08日 木曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月07日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-158(「2017.06.07水曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-158(「2017.06.07水曜日」)

「2017.06.07 水曜日の晩御飯」
買置きで…
今日の晩御飯2017年06月07日Doburoku―TAO.JPG◎「豚肉の生姜焼き」
 買置きの味付け肉を解凍して焼いただけ。これにキャベツを千切りにしザルに入味塩をまぶしたうえで熱湯を通した物と切ったトマトを添えた。
 これに
◎「お味噌汁」
 具材…キャベツ・水菜・きのこ(エリンギ・しめじだけ)
 出汁…かつおぶし(パック)…昨夜のわり出汁の残り。
 味付け…味噌
 これに買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)に今日炊いたご飯(お米1.5合 押し麦45g)」が06月07日 水曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月06日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-157(「2017.06.06火曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-157(「2017.06.06火曜日」)

「2017.06.06 火曜日の晩御飯」
買置きで…
今日の晩御飯2017年06月06日Doburoku―TAO.JPG
◎「タラとサツマイモのフライ」
具材…タラ・サツマイモ・小麦粉・コショー
 タラの切り身は水洗いしたあと小麦粉・コショーをまぶして揚げただけ。
◎「うどん」
 乾麺を茹で、ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」を「かつおぶし(パック)」からとった出汁でわり薬味(青ネギ・生姜・大根おろし)でいただいた。
 これに切ったトマトに今日炊いたご飯(お米1.5合 押し麦45g)」が06月06日 火曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月05日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-156(「2017.06.05月曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-156(「2017.06.05月曜日」)

「2017.06.05 月曜日の晩御飯」
買置きで…
今日の晩御飯2017年06月05日Doburoku―TAO.JPG
「サバのミリン干」をグリルで焼いた。これに「大根おろし」(大根・生姜をすりおろして ちりめんじゃこ・かつおぶし(パック)を混ぜた)を添えミツカン「味ポン」 でいただいた。

 これに買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)と切ったトマトに今日炊いたご飯(お米1.5合 押し麦45g)と「お味噌汁」が06月05日 月曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月04日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-155(「2017.06.04日曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-155(「2017.06.04日曜日」)

「2017.06.04 日曜日の晩御飯」
買置きで…
今日の晩御飯2017年06月04日Doburoku―TAO.JPG
◎「ダラのフライ」
 具材…タラの切り身・竹輪・小麦粉
味付け…コショー
 買置きのタラの切り身に小麦粉・コショーをまぶし、明日の弁当のおかずと一緒に揚げただけ。

 これに茹で卵・茹でたほうれん草(かつおぶし(パック)をふりかけた)・切ったトマトのサラダを添えた。
これらに今日炊いたご飯(お米1.5合 押し麦45g)と「お味噌汁」が06月04日 日曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月03日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-154(「2017.06.03土曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-154(「2017.06.03土曜日」)

「2017.06.03 土曜日の晩御飯」
買置きで…
今日の晩御飯2017年06月03日Doburoku―TAO.JPG

◎「焼きそば」
 具材…もやし・ピーマン・青ネギ・ベーコン・きのこ(エリンギ・しめじだけ)
・竹輪・ベーコン・かつおぶし(パック)・袋入り中華麺
味付け…ソース(ウースター:とんかつ=2:1)・料理酒
 中華麺は封を切り、水を加え揉んでから水切りした。この中華麺をレンジで温めてから 具材と炒めている。中華麺を使うのは「やきそば」用よりも油が少ないから。
◎「お味噌汁」
 具材…ワカメ・青ネギ・水菜・ベーコン・きのこ(エリンギ・しめじだけ)
・竹輪
味付け…味噌
出汁…かつおぶし(パック)

これらに今日炊いたご飯(お米0.5合 押し麦45g)が06月03日 土曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月02日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-153(「2017.06.02金曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-153(「2017.06.02金曜日」)

「2017.06.02 金曜日の晩御飯」
明日は仕事が休みなので、より簡単に済ます。
今日の晩御飯2017年06月02日Doburoku―TAO.JPG

今日炊いたご飯(お米0.5合 押し麦45g)で「親子丼」(流石に今日でお終い)に…。
◎「冷やしうどん」
 乾麺を茹で、ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」をかつおぶし(パック)でわり、生姜・青ネギでいただいた。
これに
◎「もやし炒め」
 具材…もやし・ベーコン・竹輪・卵
味付け…白みそ・コショー(少々)・料理酒

これらが06月02日 金曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年06月01日

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-152(「2017.06.01木曜日」)

「今日の晩御飯(06月)」 No.17-152(「2017.06.01木曜日」)

「2017.06.01 木曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年06月01日Doburoku―TAO.JPG
「ポタージュスープ」と今日炊いたご飯(お米1.5合 押し麦45g)で「親子丼」に…。
◎「冷奴」
 具材…豆腐(木綿)・生姜・青ネギ・かつおぶし(パック)
 ミツカン「味ポン」でいただいた。
これらと切った「トマト」が06月01日 木曜日の晩御飯。
今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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