2017年03月31日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-092(「2017.03.31金曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-092(「2017.03.31金曜日」)

「2017.03.31 金曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月31日 Doburoku-TAO.JPG
仕事帰りに立ち寄った実家の貰い物の「アジの南蛮漬け」と買置きのトマトに、「鶏の手羽元のスープ」と今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が03月31日 金曜日の晩御飯。
今夜のおかずをどうするか悩んでいたので 貰い物ですましてしょうじきな話助かった。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年03月30日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-091(「2017.03.30木曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-091(「2017.03.30木曜日」)

「2017.03.30 木曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月30日Doburoku-TAO.JPG
買置きの「ゴボウ入り味付き牛カルビ」を解凍し…
◎「牛カルビともやしの炒め物」
具材…「ゴボウ入り味付け牛カルビ」・もやし・きのこ(エリンギ・しめじだけ)
 単に炒めただけ
◎「鶏の手羽元のスープ」
 具材…鶏の手羽元・玉ねぎ・青ネギ・ジャガイモ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・押し麦(45g)・生姜(薄切り)・切り干し大根
 味付け…コンソメ・塩&コショー(少々)
 鳥の手羽元・ジャガイモ・竹輪を入れた鍋に水をひたひたにし、火をかけた。この鍋が沸騰したサラダ油で炒めた玉ねぎ・青ネギを加えコンソメを溶かし 残りの具材と生姜を加えた。最後に塩・コショーで味を整えた。
これに今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が03月30日 木曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年03月29日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-090(「2017.03.29水曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-090(「2017.03.29水曜日」)

「2017.03.29 水曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月29日Doburoku-TAO.JPG買置きの「鶏の胆」を解凍し…
◎「鶏の肝ともやしの炒め物」
具材…鶏の肝・キャベツ・もやし・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪
漬け汁…砂糖・醤油・みりん・料理酒・生姜(摩り下ろした)
解凍した鶏の肝をよく洗い血を抜き、漬け汁に30分ほどつけた。
この鶏の肝を他の具材と炒めただけ。
これに「白菜スープ」の残りに「鶏団子」を加えた物と、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が03月29日 水曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年03月28日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-089(「2017.03.28火曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-089(「2017.03.28火曜日」)

「2017.03.28 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月28日Doburoku-TAO..JPG
買置きの「サバのみりん干し」を焼いて「大根おろし」(大根・生姜をすりおろし かつおぶし(パック))を添えた。
これに「かぼちゃの煮物」の残りに「白菜スープ」に「鶏団子」を加えて今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が03月28日 火曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年03月27日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-085(「2017.03.27月曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-088(「2017.03.27日曜日」)

「2017.03.27 月曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月27日 Doburoku-TAO.JPG もらい物レトルトハンバーグ(7−11の物)を解凍してボイルし 目玉焼き(つぶしてしまったが…)を添えた。
これに「かぼちゃの煮物」に「白菜スープ」と今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が03月27日 月曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年03月26日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-084(「2017.03.26日曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-084(「2017.03.26日曜日」)

「2017.03.26 日曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月26日Doburoku-TAO.JPG
買置きの豚肉を解凍して…
◎「豚肉の生姜焼き」
具材…豚肉・トマト
漬け汁…醤油・砂糖・みりん・料理酒・生姜の絞汁
 貰い物の豚肉を解凍兼ねて朝から漬け汁に漬け、焼いただけ。
これに切ったトマトを添えた。
◎「かぼちゃの煮物」
 具材…かぼちゃ
 味付け…砂糖・醤油・料理酒・みりん
これに「白菜スープ」と今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦 45g)が03月26日 日曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年03月24日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-082(「2017.03.24金曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-082(「2017.03.24金曜日」)

「2017.03.24 金曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月24日Doburoku-TAO..JPG 「カレイの干物」を明日の弁当と一緒に揚げて「皿うどん」のあんの残りを炒めたもやし・ベーコンに絡めて添えた。
これに「スープ餃子」の残りと、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が03月24日 金曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2017年03月23日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-082(「2017.03.23木曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-082(「2017.03.23木曜日」)

「2017.03.23 木曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月23日Doburoku-TAO.JPG 買置きのそうめん 一束を茹で、もやしと炒めた(コショー少々)。これに「皿うどん」のあんの残りをかけた物と、「スープ餃子」
に今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が03月23日 木曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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2017年03月22日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-081(「2017.03.22水曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-081(「2017.03.22水曜日」)

「2017.03.22 水曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月22日 Doburoku-TAO.JPG 買置きで…
◎「皿うどん」
具材…白菜・玉ねぎ・青ネギ・ベーコン・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪
味付け…「皿うどん かた焼きそば」(且野ジャパン 長崎県)
 
◎「スープ餃子」
 具材…切り干し大根・おふ・青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・「スープ餃子」(aa食品梶j
 出汁…かつおぶし(パック)

これに今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が03月22日 水曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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2017年03月21日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-080(「2017.03.21火曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-080(「2017.03.21火曜日」)

「2017.03.21 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月21日Doburoku-TAO.JPG 買置きの「秋刀魚の開き」を解凍してグリルで焼いただけ。
これに切ったトマトと「お吸い物」の残りに肉団子と卵を加えた物に今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が03月21日 火曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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2017年03月20日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-079(「2017.03.20月曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-079(「2017.03.20月曜日」)

「2017.03.20 月曜日の晩御飯」
昨夜解凍した「カルビ」の残りで…
今日の晩御飯2017年03月20日Doburoku-TAO.JPG◎「もやし・キャベツとカルビの炒め物」
具材…味付きカルビ・もやし・キャベツ・きのこ(しめじだけ)・竹輪・料理酒(少々)
昨夜解凍した「味付きカルビ」と具材を炒めただけ。
これに「お吸い物」の残りと今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が03月20日 月曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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2017年03月19日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-078(「2017.03.19日曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-078(「2017.03.19日曜日」)

「2017.03.19 日曜日の晩御飯」
買置きで簡単に…
今日の晩御飯2017年03月19日Doburoku-TAO.JPG◎「もやしとカルビの炒め物」
具材…味付きカルビ・もやし・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪
スーパーの半額セールで買った「味付きカルビ」と具材を炒めただけ。
これに「お吸い物」と今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が03月19日 日曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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2017年03月18日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-077(「2017.03.18土曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-077(「2017.03.18土曜日」)

「2017.03.18 土曜日の晩御飯」
買置きで簡単に…
今日の晩御飯2017年03月18日Doburoku-TAO.JPG
買置きの「うるめ」を解凍しグリルで焼いただけ。これに「大根おろし」(大根・生姜をすりおろし かつおぶし(パック)と混ぜただけ)を添え、ミツカン 「味ポン」でいただいた。

◎「お吸い物」
 具材…なまり節・おふ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪
・切り干し大根・ワカメ
 出汁…かつおぶし(パック)
 味付け…ヒガシマル「うどんスープ」
これに買い置きの「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)と今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が03月18日 土曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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2017年03月17日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-076(「2017.03.17金曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-076(「2017.03.17金曜日」)

「2017.03.17 金曜日の晩御飯」
買置きで簡単に…
今日の晩御飯2017年03月17日 Doburoku-TAO..JPG◎「豚肉の生姜焼き」
仕事に出かける前にタッパに焼き肉のたれ・料理酒を混ぜ、買置きの豚肉を解凍兼ねてつけた。これフライパンで焼いて ゆで卵・切ったトマト・圧力鍋で蒸したジャガイモ・切って湯通しした後塩をまぶして水切りしたキャベツを添えた。
これに「玉ねぎスープ」の残りと今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が03月17日 金曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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2017年03月16日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-075(「2017.03.16木曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-075(「2017.03.16木曜日」)

「2017.03.16 木曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月17日Doburoku-TAO.JPG 買置きの「秋刀魚の開き」をグリルで焼いて「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしかつおぶし(パック)をかけただけ)を添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。
これに「玉ねぎスープ」に肉だんこを加えた物と、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が03月16日 木曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2017年 かつおぶし(パック) ミツカン 味ポン
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2017年03月15日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-074(「2017.03.15水曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-074(「2017.03.15水曜日」)

「2017.03.15 水曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月15日Doburoku-TAO.JPG買置きで…
◎「やさい炒め」
具材…キャベツ・ター蔡・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・生節・卵
味付け…料理酒・ヤマキ「めんつゆ」
 買置きを炒めただけ。
◎「玉ねぎスープ」
 具材…玉ねぎ・ベーコン・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・おふ・ハルサメ
 味付け…コショー(少々)・カップ用「玉ねぎスープ」
 玉ねぎとベーコンを、コショー(少々)を加えて炒めた。これを鍋に移し、水をひたひたにして火をかけた。鍋が沸騰したらカップ用「玉ねぎスープ」2袋と具材を加えて煮込んだだけ。
これに買い置きの「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)と今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が03月15日 水曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2017年 ヤマキ めんつゆ 卵豆腐 汲ンやけ食品 石川県
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2017年03月14日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-073(「2017.03.14火曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-073(「2017.03.14火曜日」)

「2017.03.14 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月14日Doburoku-TAO.JPG 昨夜はいただいた「チラシ寿司」を食べたので、炊いたご飯が残ってしまい…
◎「ミートスパゲッティご飯」
具材…玉ねぎ・ハム・「ミートソース」の残り・卵・冷ご飯(丼1杯)と
今日炊いたご飯(お米 0.5合 押し麦 45g)から茶碗 1杯
 先に玉ねぎ・ハムを炒め、電子レンジで温めたご飯と今日炊いたご飯に
ミートソースの残りと卵加えて炒めただけ。

これに茹でたほうれん草に、かつおぶし(パック)をふりかけ、切ったトマトとレトルトのハンバーグに「鶏肉団子と野菜のスープ」の残りが03月14日 火曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2017年 ミートソース 味の素梶@ヒガシマル うどんスープ かつおぶし(パック)

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2017年03月13日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-072(「2017.03.13月曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-072(「2017.03.13月曜日」)

「2017.03.13 月曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月13日 Doburoku-TAO..JPG
今夜も「ミートスパゲッティ」と「鶏肉団子と野菜のスープ」に、仕事帰りに立ち寄った実家からもらった「チラシ寿司」が03月13日 月曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2017年 ミートソース 味の素梶@ヒガシマル うどんスープ

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2017年03月12日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-071(「2017.03.12日曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-071(「2017.03.12日曜日」)

「2017.03.12 日曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月12日Doburoku-TAO.JPG買置きで…
◎「ミートスパゲッティ」
 具材…鶏肉のひき肉・玉ねぎ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・スパゲッティー
味付け…ルーミック「ミートソース」(味の素梶j
鍋に1000ccの湯を沸かしルーミック「ミートソース」(味の素梶jを加えた。これにサラダ油で炒めた具材を加えさらに煮込んだ。
これを茹でたスポゲッティ―にかけただけ。

◎「鶏肉団子と野菜のスープ」
 具材…鶏の肉団子・切り干し大根・ブロッコリー・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪
 出汁…かつおぶし(パック)
 味付け…ヒガシマル「うどんスープ」
 かつおぶし(パック)からとった出汁1000ccが沸騰したら、ヒガシマル「うどんスープ」を加え、茹でたブリッコリーと水で戻した切り干し大根に、残りの具材を加えて煮込んだだけ。最後にコショー・塩(ともに少々)を加えて味を整えた。
これに今日炊いたご飯(お米1.0合 押し麦45g)
が03月12日 日曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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2017年03月11日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-070(「2017.03.11土曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-070(「2017.03.11土曜日」)

「2017.03.11 土曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月11日(フジ 2M  高画質) Doburoku-TAO.JPG買置きで手抜き…
◎「オムライス」
 具材…冷凍「チキンライス」(開Aフーズさが)・今日炊いたご飯(お米 0.5合 押し麦45g)から 丼 1杯・卵
 解凍した冷凍物「チキンライス」を今日炊いたご飯と一緒に炒め(冷凍食品では味が濃いのでご飯を加えて2人分に)、薄焼き卵をかぶせただけ。
これに「鶏の手羽先とジャガイモのスープ」残りと「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)が03月11 日 土曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2017年 コンソメ 開Aフーズさが 卵豆腐 汲ンやけ食品 石川県

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2017年03月10日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-069(「2017.03.10金曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-069(「2017.03.10金曜日」)

「2017.03.10 金曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月10日Doburoku-TAO.JPG買置きで…
◎「鶏の胸肉の揚げ物」
 具材…鶏の胸肉・竹輪・冷凍餃子
漬け汁…料理酒・砂糖・生姜(摩り下ろした)・醤油
仕事に朝出かける前に 漬け汁を作りタッパーに入れ、解凍も兼ねて 冷凍していた鶏の胸肉と漬けた。
これを帰宅後 かたくり粉・小麦粉にまぶして 竹輪・冷凍餃子と一緒に揚げただけ。
これに「鶏の手羽先とジャガイモのスープ」に、「ほうれん草」(茹でた ほうれん草に茹で卵とトマトを添えただけ)に…
◎「サツマイモ入りご飯」
お米 1.0合 押し麦45gにサツマイモを切って加えて一緒に炊いただけ。
これらが03月10日 金曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2017年 コンソメ

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2017年03月09日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-068(「2017.03.09木曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-068(「2017.03.09木曜日」)

「2017.03.09 木曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月09日Doburoku-TAO.JPG買置きで…
◎「もやしの炒め物」
 具材…ハム・ター蔡・もやし・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪
 味付け…白味噌・料理酒
 具材を炒めただけ。
これに「鶏の手羽先とジャガイモのスープ」に、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦45g)が03月09日 木曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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2017年03月08日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-067(「2017.03.08水曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-067(「2017.03.08水曜日」)

「2017.03.08 水曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月08日 Doburoku-TAO.JPG買置きで…
◎「鶏の肝ともやしの炒め物」
 具材…鶏の肝・ター蔡・もやし・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪
 漬け汁…醤油・みりん・料理酒・砂糖
買置きの鶏の肝を解凍し漬け汁に漬けた。これを他の具材と炒めた物。
これに…
◎「鶏の手羽先とジャガイモのスープ」
具材…鶏の手羽先・ジャガイモ・玉ねぎ・青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・おし麦・生姜
味付け…コンソメ・コショー(少々)
鶏の手羽先・竹輪・ジャガイモを入れた鍋に水をひたひたに入れ 火にかけた。沸騰したらサラダ油で炒めた玉ねぎ・青ネギとコンソメに生姜の薄切りを加えた。
5分程煮てからきのこと押し麦を加えてさらに煮ただけ。
 最後にコショーで味を整えた。
これに今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が03月08日 水曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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2017年03月07日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-066(「2017.03.07火曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-066(「2017.03.07火曜日」)

「2017.03.07 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月07日Doburoku-TAO.JPG
仕事帰りにスーパーで買ったコロッケと「豚・鶏肉と野菜の煮物」の残りに「ゆで卵」を加えた物に「ポタージュスープ」。これに「ほうれん草」を茹でかつおぶし(パック)をふりかけミツカン「味ポン」をかけた物と、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が03月07日 火曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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2017年03月06日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-065(「2017.03.06月曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-065(「2017.03.06月曜日」)

「2017.03.06 月曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月06 日Doburoku-TAO.JPG
昨夜作った「豚・鶏肉と野菜の煮物」と「ポタージュスープ」に…
◎「湯豆腐」
 具材…豆腐(木綿)・生姜・かつおぶし(パック)
 出汁…昆布
 買置きの豆腐を昆布だしで茹で、すりおろした生姜とかつおぶし(パック)
を載せ、ミツカン「味ポン」でいただいた。
これらと今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が03月06日 月曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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2017年03月05日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-064(「2017.03.05日曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-064(「2017.03.05日曜日」)

今日は一日に家にこもってただ過ごす。
「2017.03.05 日曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月05日Doburoku-TAO.JPG買置きで…
◎「豚・鶏肉と野菜の煮物」
具材…豚肉・鶏の胸肉・ジャガイモ・金時人参・玉ねぎ・きのこ(エリンギ)・竹輪・生姜
漬け汁…生姜焼きのたれ・料理酒・すりおろした生姜
出汁…かつおぶし(パック)
味付け…砂糖・醤油・みりん・料理酒
 昨夜の豚テキ用豚肉の残りと鶏の胸肉を、解凍を兼ね漬け汁に朝からつけておいた。この肉と他の具材(生姜は薄切り)を出汁とともに圧力鍋に入れ、調味料を加えて封をして煮ただけ。金時人参は正月をとっくに過ぎたので安売りを買って置いた物
◎「ポタージュスープ」
 具材…ベーコン・玉ねぎ・きのこ(エリンギ)・竹輪
 出汁…コンソメ
 味付け…カップ用「ポタージュスープ」2袋
鍋に1000ccの湯を沸かしコンソメ1個を溶かして、サラダ油で炒めた具材とカップ用「ポタージュスープ」(ポッカサッポロフードビバレッジ)を二袋加えて煮込んだだけ。
これらと今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が03月05日 日曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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2017年03月04日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-063(「2017.03.04土曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-063(「2017.03.04土曜日」)

「2017.03.04 土曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月04日Doburoku-TAO.JPG買置きで…
◎「豚テキ」
具材…豚肉・卵・小松菜・キノコ(しめじだけ)・卵
漬け汁…生姜焼きのたれ・料理酒・すりおろした生姜
朝、仕事に出かける前に 解凍した豚肉叩いて切れ目を入れ漬け汁(生姜焼きのたれ・料理酒・すりおろした生姜)に漬け冷蔵庫に…
 これをフライパンで焼いて、出た油で小松菜・キノコ(しめじだけ)を炒めた物とゆで卵を添えただけ。
これらと「お味噌汁」に買い置きの「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)と、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦45g)が03月04日 土曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2017年 かつおぶし(パック) 卵豆腐 汲ンやけ食品 石川県

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2017年03月03日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-062(「2017.03.03金曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-062(「2017.03.03金曜日」)

「2017.03.03 金曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月03日Doburoku-TAO.JPG買置きで…
「干しカレイの揚げ物」と「ほうれん草」
 「干しカレイ」を解凍して型クリオ粉コショーをまぶして弁当のおかずと一緒に揚げただけ。
これに茹でたほうれん草にかつおぶし(パック)をまぶし、ミツカン「味ポン」でいただいた。これらと「お味噌汁」に今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦45g)が03月03日 金曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2017年 ミツカン 味ポン かつおぶし(パック)
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2017年03月02日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-061(「2017.03.02木曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-061(「2017.03.02木曜日」)

「2017.03.02 木曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月02日Doburoku-TAO.JPG買置きで…
◎「秋刀魚の開き」と「大根おろし」
 「秋刀魚の開き」を解凍してグリルで焼いて、「大根おろし」(大根・生姜をすりおろし「かつおぶし(パック)」を添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。

◎「お味噌汁」
具材…豆腐(木綿)・ワカメ・切り干し太鼓・青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)
出汁…かつおぶし(パック)
味付け…味噌
これに今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦45g)が03月02日 木曜日の晩御飯。
 今日もこうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2017年 ミツカン 味ポン かつおぶし(パック)
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2017年03月01日

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-060(「2017.03.01水曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」 No.17-060(「2017.03.01水曜日」)

「2017.03.01 水曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年03月01日Doburoku-TAO.JPG買置きで…
◎「鶏の心臓の炒め物」
具材…味付き若鳥の心臓・小松菜・卵・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪
買置きに味付き肉を解凍して炒めただけ。これに「白菜スープ」と買い置きの「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)に、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦45g)が03月01日 水曜日の晩御飯。
 今日もこうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2017年 コンソメ 卵豆腐 汲ンやけ食品 石川県
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