2016年11月30日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-323(「2016.11.30水曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-323(「2016.11.30水曜日の晩御飯」)

「2016.11.30 水曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月30日Doburoku-TAO.JPG◎「秋刀魚」
買置きの秋刀魚を解凍しグリルで焼いただけ。これに「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしかつおぶし(パック)と混ぜただけ)を添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。
これに春雨を茹でて「コンソメと野菜のスープ」に加え、今日炊いたご飯(お米1.0合 押麦45g)が11月30日 水曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月29日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-322(「2016.11.29火曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-322(「2016.11.29火曜日の晩御飯」)

「2016.11.29 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月29日Doburoku-TAO.JPG◎「コンソメと野菜のスープ」
具材…ジャガイモ・ニンジン・タマネギ・ハム・ベーコン・キノコ(エリンギ・しめじだけ)・マカロニ
味付け…コショー・コンソメ・塩(少々)・料理酒
 鍋に2000ccのお湯を沸かし、コンソメ(2個)を溶かし、ハム・ベーコン・きのこ(エリンギ・しめじだけ)を加えて煮込んだ。
この鍋にジャガイモ・ニンジン・玉ねぎを切り、平皿に並べ料理酒をふりかけラップをして3分加熱した物を加えてさらに煮込んだ。
これに塩・コショーを加えてさらに煮込んだ。
これに茹でたマカロニを加えていただいた。

これに「目玉焼き」と今日炊いたご飯(お米1.0合 押麦45g)が11月29日 火曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月28日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-321(「2016.11.28月曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-321(「2016.11.28月曜日の晩御飯」)

「2016.11.28 月曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月28日Doburoku-TAO.JPG◎「べークド ポテトの炒め物」
具材…ジャガイモ・ニンジン・タマネギ・ハム・乾燥パセリ
味付け…コショー・ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」
 フライパンにサラダオイルを引き、ハムを炒めた。これに電子レンジで加熱した「ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ」を加熱(爪楊枝が難なく刺さる)した物を加え ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」を少し加えてさらに炒めただけ。
 よく考えたら「肉じゃが」までもう一歩…(笑

これに「うどん」出汁の残りに茹でたそうめんを加えた物と今日炊いたご飯(お米1.0合 押麦45g)が11月28日 月曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月27日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-320(「2016.11.27日曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-320(「2016.11.27日曜日の晩御飯」)

「2016.11.27 日曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月27日 Doburoku-TAO.JPG◎「ホッケ」
買置きのホッケを焼いて 「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしかつおぶし(パック)を混ぜた)を添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。

これに「うどん」と今日炊いたご飯(お米1.0合 押麦45g)が
が11月27日 日曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月26日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-319(「2016.11.26土曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-319(「2016.11.26土曜日の晩御飯」)

「2016.11.26 土曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月26日 Doburoku-TAO.JPG◎「オムライス」
具材…貰い物の「JAさが 焼豚炒飯」 250g・冷ご飯(お茶碗1杯)・卵・トースター用チーズ
 昨夜の冷ご飯が茶碗一杯分余っていたので水洗いしてから電子レンジで加熱。
これを貰い物の「JAさが 焼豚炒飯」と一緒にフライパンで炒めて 自分と同居人と2等分した。これを薄焼き卵焼き焼いてから、まずトースター用チーズを1枚のせた。このチーズ上に炒飯を載せ、卵焼きで巻いただけ。

◎「うどん」
 具材…うどん・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・ワカメ・切り干し大根
 出汁…かつおぶし(パック)
 味付け…ヒガシマル「うどんスープ」
 鍋に1000ccの水を入れ、かつおぶし(パック)を加えた。
このかつおぶしがふやけたら、鍋を火にかけた。沸騰したらザルでこして別の鍋に移し、ヒガシマル「うどんスープ」(二袋)と具材(具材に合わせて水を追加)を加えて煮込んだ。
これを茹でたうどんにかけただけ。
これらが11月26日 土曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月25日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-318(「2016.11.25金曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-318(「2016.11.25金曜日の晩御飯」)

「2016.11.25 金曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月25日 Doburoku-TAO.JPG◎「もやし炒め」
具材…もやし・ピーマン・キノコ(エリンギ)・竹輪・卵
味付け…味噌・料理酒
 買置きを炒めただけ。
これに「ワンタンスープ」と、「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)と今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)が11月25日 金曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月24日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-317(「2016.11.24木曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-317(「2016.11.24木曜日の晩御飯」)

「2016.11.24 木曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月24日 Doburoku-TAO.JPG◎「焼きそば」
具材…レトルトの「焼きそば」・もやし・青梗菜・竹輪・ベーコン・かつおぶし(パック)
味付け…ソース(少量)・料理酒・マヨネーズ
 実家からのおすそ分けの冷凍「焼きそば」をレンジで加熱し、炒めた具材に絡めただけ。具材を加えた分ソースを少し加え炒めた.具材に火が通ったら料理酒をたらして封をして少し蒸らした。
 これを皿に盛り、かつおぶし(パック)とマヨネーズでいただいた。
これに「ワンタンスープ」と、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)が11月24日 木曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月23日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-316(「2016.11.23水曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-316(「2016.11.23水曜日の晩御飯」)

「2016.11.23 水曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月23日 Doburoku-TAO.JPG◎「カレイの煮つけ」
具材…カレイ・生姜
味付け…砂糖・みりん・料理酒・醤油
 買置きのカレイを解凍し、煮ただけ。
◎「ワンタンスープ」
 具材…「マルちゃんワンタン」(東洋水産梶j・切り干し大根・ワカメ・キノコ(しめじだけ)・竹輪
 出汁…かつおぶし(パック)
味付け…「マルちゃんワンタン」(東洋水産梶j付属スープ
鍋に1000ccの水を入れかつおぶし(パック)を加えてふやかした。
この鍋を火にかけ、沸騰したらザルでこして別の鍋に移した
移した鍋に具材を加え煮込んだだけ。

 これに買い置きの「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)と、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)が11月23日 水曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2016年 かつおぶし(パック) マルちゃん ワンタン 東洋水産梶@卵豆腐 汲ンやけ食品 石川県
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2016年11月22日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-315(「2016.11.22火曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-315(「2016.11.22火曜日の晩御飯」)

「2016.11.22 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月22日Doburoku-TAO.JPG◎「べークド ポテトの炒め物」
具材…ジャガイモ・ニンジン・鶏の胸肉・ピーマン・きのこ(エリンギ・しめじだけ)
味付け…コショー・バター
 コンビニで立ち読みした今週の漫画週刊誌に 料理をおこなう警察官の話しがあり…そこで紹介されていたのが「ベークド ポテト」(すまん 作者・作品名 確認せず…)
 それを参考に 電子レンジでジャガイモ・ニンジンを加熱(爪楊枝が難なく刺さる)し、フライパンで他の具材と炒めただけ。

 「肉うどん」(藤本食品梶@和歌山)の出汁の残りにグリルで焼いた餅を加えた物と今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)が11月22日 火曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月21日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-314(「2016.11.21月曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-314(「2016.11.21月曜日の晩御飯」)

「2016.11.21 月曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月21日 Doburoku-TAO.JPG◎「秋刀魚」
 解凍した秋刀魚をグリルで焼いて「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしかつおぶし(パック)を混ぜただけ)を添えミツカン「味ポン」でいただいた。
これに、
◎「そうめん」
 昨夜の「肉うどん」(藤本食品梶@和歌山)の出汁の残りに茹でたそうめんを加えただけ。
これに「「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県 …久々に入荷)と今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)が11月21日 月曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。


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2016年11月20日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-313(「2016.11.20日曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-313(「2016.11.20日曜日の晩御飯」)
今日は一日 ほとんど寝て過ごす。
「2016.11.20 日曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月20日Doburoku-TAO.JPG
(久々に画像とり忘れたので 写っているのはまだ帰宅してない同居人の分の揚げ物…(笑)
スーパーで安かった…
◎「肉うどん」
 スーパーで安かった「肉うどん」(藤本食品梶@和歌山)の付属の出汁(二人分)に、かつおぶし(パック)からとった出汁を加えた(市販のものは自分には味が濃すぎる)。これにきのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・青ネギを加えてさらに煮込んだ。
 この出汁を、茹でたうどんにかけていただいた。
これに
◎「秋刀魚の揚げ物」
 解凍した秋刀魚を三枚おろし、片栗粉とコショーをまぶして弁当のおかずを作るとき一緒に揚げた。
これに「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしかつおぶし(パック)を混ぜただけ)を添えミツカン「味ポン」でいただいた。
これに、昼間 スーパーで買った「メンチカツ」「コロッケ」に今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)が11月20日 日曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。


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2016年11月19日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-312(「2016.11.19土曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-312(「2016.11.19土曜日の晩御飯」)

「2016.11.19 土曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月19日 Doburoku-TAO.JPG買置きで…
「アジの開き」と「竹輪」をグリルで焼いて「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしかつおぶし(パック)を混ぜただけ)を添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。
これに「卵豆腐」(汲ンやけ食品・石川県)と「コンソメスープ」に今日炊いたご飯(お米 0.5合 押麦45g)が11月19日 土曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

追記…最近 近所のスーパーに汲ンやけ食品の「卵豆腐」が入荷せず少し寂しい…
ttp://www.miyakeshokuhin.co.jp/
とりあえずHPは健在だから 問屋に入荷しないだけ?

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2016年11月18日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-311(「2016.11.18金曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-311(「2016.11.18金曜日の晩御飯」)

「2016.11.18 金曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月18日Doburoku-TAO.JPG「シチュー」の残りを使い…
◎「シチューの揚げ物」
具材…シチューの残り・小麦粉・パン粉
 シチューの片栗粉とパン粉を混ぜコネあげ、油で揚げただけ…



今日の晩御飯2016年11月18日(フジ 2M  高画質) その2Doburoku-TAO.JPG「クリームコロッケ」の道は遠い…

これに冷凍食品の「メンチカツ」と「コンソメスープ」
に今日炊いたご飯(お米 0.5合 押麦45g)が11月18日 金曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月17日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-310(「2016.11.17木曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-310(「2016.11.17木曜日の晩御飯」)

「2016.11.17 木曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月17日Doburoku-TAO.JPG流石に「シチュー」の連続は飽きが来るので…
◎「コンソメスープ」
具材…鶏の胸肉・ネギ・切り干し大根・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・生姜の薄切り
味付け…コンソメ
 鍋で1000ccのお湯を沸かし沸騰したらコンソメ(1個)と鶏の胸肉(細切れにした物を)を加えて煮込んだ。鶏肉が白くなったら取り出し、他の具材をくわえてさらに煮込んだ。
◎「マカロニグラタン」
 具材…鶏の胸肉・シチュー・バター・パン粉・マカロニ・パスタ(切り刻んだ物)・コショー
  皿にバターを塗り、「コンソメスープ」の出汁とりように使った胸肉と茹でたマカロニ・パスタを加えた。この皿に温めたシチューを加え表面にパン粉をまぶしバターとちぎったトースト用チーズをのせ香りだしにコショーをふりかけた。
これをグリルで焼いただけ。 

これに今日炊いたご飯(お米 0.5合 押麦45g)が11月17日 木曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月16日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-309(「2016.11.16水曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-309(「2016.11.16水曜日の晩御飯」)

「2016.11.16 水曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月16日Doburoku-TAO.JPG今夜は「シチュー」に、昨夜炊いたご飯が 茶碗2杯残ったので…
◎「焼き飯」
具材…ネギ・ピーマン・ハム・竹輪・卵とご飯 丼1杯(昨夜のご飯に今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)をプラスした)
味付け…ヒガシマル「うどんスープ」
◎「カレイの素揚げ」
買置きのカレイを解凍し小麦粉をふりかけ揚げただけ。これに「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしかつおぶし(パック)を混ぜただけ)を添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。

これが11月16日 水曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月15日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-308(「2016.11.15火曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-308(「2016.11.15火曜日の晩御飯」)

「2016.11.15 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月15日 Doburoku-TAO.JPG 今夜は「シチュー」に、貰い物の冷凍食品の一口ミンチカツを揚げ「目玉焼き」と、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)が11月15日 火曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月14日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-307(「2016.11.14月曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-307(「2016.11.14月曜日の晩御飯」)

「2016.11.14 月曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月14日 Doburoku-TAO..JPG 今夜は昨夜作った「シチュー」と「カレイの煮物」に、解凍した「アジの開き」をグリルで焼いて「大根おろし」(大根・生姜をすりおろしかつおぶし(パック))と混ぜ合わせた物)を添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。
これに今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)が11月14日 月曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月13日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-306(「2016.11.13日曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-306(「2016.11.13日曜日の晩御飯」)

「2016.11.13 日曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月13日Doburoku-TAO.JPG
今夜は買い置きで…
◎「シチュー」
 具材…鶏ガラ・ベーコン・玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪
味付け…コンソメ・SB食品「おいしさギュッと溶け込むシチュー(クリーム)」
 具材とコンソメ(1個)を圧力鍋に入れ水をひたひたにした。落とし蓋をしたうえで封をして加熱した。沸騰したら15分程中火で煮込み火を切った。
圧力が自然に下がったらSB食品「おいしさギュッと溶け込むシチュー(クリーム)」(SB食品)を加えて封をして再度加熱、沸騰したら5分加熱し火を切り後は自然に圧が下がるのを待った。
◎「カレイの煮物」
 具材…カレイ・生姜
 味付け…砂糖・醤油・みりん・料理酒

これに「卵豆腐」(みやけ食品梶@石川県)と今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)が11月13日 日曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2016年 SB食品 おいしさギュッと溶け込むシチュー 卵豆腐 みやけ食品梶@石川県
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2016年11月12日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-305(「2016.11.12土曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-305(「2016.11.12土曜日の晩御飯」)

「2016.11.12 土曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月12日 Doburoku-TAO.JPG今夜は昨夜炊いたご飯が残っていたので…
◎「チキンライス」
 具材…鶏の肉・きのこ(しめじだけ・エリンギ)・ピーマン・玉ねぎ・冷ご飯(丼 1杯)
 味付け…「カモ井のチキンライスの素」
これに「マカロニサラダ」が11月12日 土曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月11日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-304(「2016.11.11金曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-304(「2016.11.11金曜日の晩御飯」)

「2016.11.11 金曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月11日Doburoku-TAO..JPG 今夜は昨夜作っておいた「ハンバーグ」を解凍し焼いた物と圧力鍋で蒸したジャガイモトとニンジンを添えた物だけでは寂しいので…
◎「鶏肉の照り焼き」
 具材…鶏の肉・きのこ(しめじだけ)
 漬け汁…砂糖・醤油・料理酒・みりん・生姜
  冷凍しておいた買置きの鶏の胸肉を解凍し、漬け汁(砂糖・醤油・料理酒・みりん・摩り下ろした生姜)に漬け冷蔵庫に30分ほど置いた(まぁ、その間に洗濯したり風呂を済ませたりしているわけだが…)。
 これをフライパンで焼いて、取り出した後、しめじだけを加えて炒めて添えた・。
これに…
◎「マカロニサラダ」
 具材…マカロニ・スパゲッティー・ハム
 味付け…お酢(大さじ 1)・マヨネーズ・醤油(小さじ1)

これらと「ワカメスープ」の残りに溶き卵を加えた物と、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦 45g)が11月11日 金曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月10日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-303(「2016.11.10木曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-303(「2016.11.10木曜日の晩御飯」)

「2016.11.10 木曜日の晩御飯」
最近 魚が続いたので…
今日の晩御飯2016年11月10日Doburoku-TAO..JPG◎「ハンバーグ」
 具材…合いびきひき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・ジャガイモ・ニンジン
 味付け…料理酒・コショー
  買置きのひき肉を解凍し、炒めた玉ねぎ・卵・パン粉を混ぜ合わせて種を作った。この種をフライパンで焼いただけ。両面に焼き目が付いたら料理酒をフライパン(少し)加えて封をして蒸した。
 これに圧力鍋で蒸したジャガイモトとニンジンを添えた。

これに「ワカメスープ」と今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦 45g)が11月10日 木曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月09日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-302(「2016.11.09 水曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-302(「2016.11.09 水曜日の晩御飯」)

「2016.11.09 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2016年11月09日Doburoku-TAO.JPG◎「鶏の肝ともやしの炒め物」
 具材…鶏の肝・玉ねぎ・竹輪・キノコ(しめじだけ)・生姜
 味付け…醤油・みりん・料理酒・砂糖・コショー
 鶏の肝は切ってから冷水に漬け血抜きした。この肝を丼に移し摩り下ろした生姜と調味料を加えて冷蔵庫で30分ほど冷やした。
 これを他の具材と炒めただけ。
これに「ワカメスープ」と「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)に、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦 45g)が11月09日 水曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月08日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-301(「2016.11.08 火曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-301(「2016.11.08 火曜日の晩御飯」)

「2016.11.08 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月08日 Doburoku-TAO.JPG◎「秋刀魚」
買置きの「秋刀魚」を解凍しグリルで焼いて「大根おろし」(大根・生姜を擦り、かつおぶし(パック)を混ぜた)を添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。
これに
◎「ワカメスープ」
具材…ワカメ・切り干し大根・青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・おふ
出汁…かつおぶし(パック)
味付け…ヒガシマル「うどんスープ」
これに「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)と同居人が買ってきてくれたお惣菜に今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦 45g)が11月08日 火曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月07日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-300(「2016.11.07 月曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-300(「2016.11.07 月曜日の晩御飯」)

「2016.11.07 月曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月07日Doburoku-TAO.JPG◎「アブラカレイの切り身」
買置きの「アブラカレイのミリン味」を解凍しフライパンで炒めた後、料理酒を加えて封をし蒸した。
これに「秋刀魚のミリン干」の残りと「大根おろし」(大根・生姜を擦り、かつおぶし(パック)を混ぜた)を添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。
これに「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)に、「白菜スープ」と今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦 45g)が11月07日 月曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月06日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-299(「2016.11.06 日曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-298(「2016.11.06 日曜日の晩御飯」)

「2016.11.06 日曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月06日Doburoku-TAO.JPG買置きの「秋刀魚のミリン干」を解凍してグリルで焼いた。これに「大根おろし」(大根・生姜を擦り、かつおぶし(パック)を混ぜた)を添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。
これに昼間スーパーで買ったコロッケと「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)に、「白菜スープ」と今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦 45g)が11月06日 日曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月05日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-298(「2016.11.05 土曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-298(「2016.11.05 土曜日の晩御飯」)

「2016.11.05 土曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月05日Doburoku-TAO.JPG◎「焼き飯」
 具材…ハム・玉ねぎ・竹輪・卵・今日炊いたご飯(お米1.0合 押麦45g)
 味付け…コショー&塩(少々)とヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」(小さじ1杯)
 疲れたのでお手軽に…
今日炊いたご飯で焼き飯を作り、皿ウドンノ残りのあんをかけただけ。
◎「白菜スープ」
 具材…白菜・竹輪・ベーコン・ウインナー・生姜の薄切り
 味付け…コンソメ・コショー&塩(少々)
鍋に具材を入れ、水をひたひたにし火にかけた。沸騰したらコンソメを加えさらに煮込んだだけ。コショー&塩(少々)を加えて味を整えた。


これらが11月05日 土曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月04日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-297(「2016.11.04 金曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-297(「2016.11.04 金曜日の晩御飯」)

「2016.11.04 金曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2016年11月04日Doburoku-TAO.JPG買い置きのカレイを解凍し、片栗粉をまぶして弁当のおかずと一緒に揚げた。
これを「皿うどん」に加えただけ。
これに「ワカメスープ」の残りと「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)に、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)が11月04日 金曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月03日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-296(「2016.11.03 木曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-296(「2016.11.03 木曜日の晩御飯」)

「2016.11.03 木曜日の晩御飯」
買置きで…
今日の晩御飯2016年11月03 日Doburoku-TAO.JPG

◎「皿うどん」
 具材…ウインナー・ベーコン・玉ねぎ・青ネギ・白菜・キャベツ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪
 味付け…「本場長崎 皿うどん」(且野ジャパン 長崎県)

これに「ワカメスープ」の残りに卵を加えた物と「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)に、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)が11月03日 木曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月02日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-295(「2016.11.02 水曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-295(「2016.11.02 水曜日の晩御飯」)

「2016.11.02 水曜日の晩御飯」
買置きで…
今日の晩御飯2016年11月02日Doburoku-TAO.JPG

◎「カレイの揚げ物」と「大根おろし」
 具材…カレイ・片栗粉・コショー・大根・生姜・ちりめんじゃこ・かつおぶし(パック)
買置きのカレイを解凍し、切れ目を入れてコショート片栗粉をまぶした。
これをサラダ油で揚げただけ。これに「大根おろし」(大根・生姜をすりおろし、ちりめんじゃことかつおぶし(パック)を混ぜた)を添えミツカン味ポンでいただいた。
これに「ワカメスープ」と「卵豆腐」(汲ンやけ食品 石川県)に、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)が11月02日 水曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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2016年11月01日

「今日の晩御飯(11月)」No.16-294(「2016.11.01 火曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(11月)」No.16-294(「2016.11.01 火曜日の晩御飯」)

「2016.11.01 火曜日の晩御飯」
買置きで…
今日の晩御飯2016年11月01日Doburoku-TAO.J.JPG
◎「牛カルビと野菜の炒め物」
 具材…「味付き牛カルビ」・キャベツ・ピーマン・きのこ(エリンギ・しめじだけ)買い置きの「味付き牛カルビ」を解凍して他の具材と炒めただけ。
◎「ワカメスープ」
 具材…ワカメ・切り干し大根・青ネギ・きのこ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・
 出汁…かつおぶし(パック)
 味付け…理研「ワカメスープ」カップ用

これに同居人が買ってきてくれたお惣菜に、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押麦45g)が11月01日 火曜日の晩御飯。
こうして毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。

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