2017年04月22日

「今日の晩御飯(04月)」 No.17-113(「2017.04.22土曜日」)

「今日の晩御飯(04月)」 No.17-113(「2017.04.22土曜日」)

「2017.04.22 土曜日の晩御飯」
今日の晩御飯2017年04月22日Doburoku-TAO.JPG
◎「アジの南蛮漬け」
具材…小鯵・ニンジン・青ネギ生姜・竹輪・小麦粉&片栗粉
漬け汁…酢・醤油・みりん・料理酒・生姜(薄切り)
 料理本片手に漬け汁
(比率 酢150ccに対し 酢:醤油:みりん:料理酒=5:4:1:2に薄切り生姜片)を準備し、小麦粉&片栗粉(まず具材を片栗粉でまぶしたあと小麦粉まぶした)をまぶした小鯵と竹輪を揚げた物と残りの具材をつけて封をし冷蔵庫で1時間ほど冷やした。
これに買い置きのトマトと「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)と、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)が04月22日 土曜日の晩御飯。今日も こうして 毎日無事にご飯が食べられた事に感謝を…そして、ごちそうさま。

タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2017年 かつおぶし(パック)  スープ餃子 珉珉食品㈱ 京都府 卵豆腐 ㈲みやけ食品 石川県

posted by DOBUROKU-TAO at 23:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 自炊…(笑 | 更新情報をチェックする