「今日の晩御飯（01月）」No．21-027「2021.01.27 水曜日」）
「2021.01.27 水曜日の晩御飯」
◎「干しカレイの煮つけ」
具材…干しカレイ・きのこ（エリンギ・ブナシメジ）・竹輪・生姜
味付け…砂糖・料理酒・みりん・しょうゆ
買い置きの干しカレイを解凍し、料理本見ながら煮ただけ。
これに「味噌汁」の残りに、今日炊いた御飯（お米1.5合 おし麦45g）が01月27日 水曜日の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま。
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