「今日の晩御飯（12月）」No．20-355「2020.12.21 月曜日」）
「2020.12.21 月曜日の晩御飯」
◎「具入り油あげの卵浸し焼き」
具材…油揚げ・卵・コンビーフ・キムチ
二つに切った油揚げの中に具材（今回はコンビーフとキムチ）を入れた物を溶き卵に浸してからフライパンで焼いただけ。
◎「マカロニサラダ」
具材…マカロニ・卵・コンビーフ・トマト
調味料…マヨネーズ・コショー
マカロニを茹で、コンビーフ・茹で卵・マヨネーズ・コショーを加えてよくかき混ぜただけ。
これに切ったトマトを添えた。
これらに、買い置きの卵豆腐（㈲みやけ食品 石川県）と「トマトスープ」の残りに、今日炊いた御飯（お米 1.0合 おし麦45g）が12月21日 月曜日の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま。
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