「今日の晩御飯（12月）」No．20-354「2020.12.20 日曜日」）
「2020.12.20 日曜日の晩御飯」
◎「野菜の炒め物」
具材…サバの水煮（缶詰）・キャベツ・ピーマン・玉ねぎ・トマト・油揚げ
・竹輪・オリーブ油
調味料…ケチャップ・料理酒
まずキャベツ・ピーマン・玉ねぎ・油揚げ・竹輪をオリーブ油で炒めた後、サバの水煮（缶詰）とケチャップを加えて更に炒めた。これにキャベツ・トマト・料理酒を加え、鍋に封をして火にかけ蒸しただけ。
これに同居人が買ってきたお惣菜に、「トマトスープ」の残りと今日炊いた御飯（お米 1.0合 おし麦45g）が12月20日 日曜日の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま。
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