「今日の晩御飯（12月）」No．20-352「2020.12.18 金曜日」）
「2020.12.18 金曜日の晩御飯」
◎「カラスカレイの煮つけ」
具材…カラスカレイ（アラ）・きのこ（エリンギ・ブナシメジ）・竹輪・生姜
調味料…カップ1杯の水に対して 醤油（大さじ３）・砂糖（大さじ３）・みりん（大さじ2）・料理酒（1/2カップ）・お酢（少々）
買い置きのカラスカレイ（アラ）を解凍して具材と煮ただけ。
これに「トマトスープ」に「今日炊いた御飯」（お米 1，5合 おし麦 45g）が12月18日 金曜日の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま。
タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2020年 トマト缶 料理酒 みりん
