「今日の晩御飯(08月)」No.20-214(「2020.08.02 日曜日」)
今夜は買い置きで
「2020.08.02 日曜日の晩御飯」
◎「豚テキ」
スーパーで買った「3枚入り味付き豚肉」の残りに切れ目を入れてから、
よく叩いて伸ばして焼いただけ。料理酒を加え封して蒸している。これに玉ねぎとピーマンを炒めた物と、切ったトマトと同居人が買ってきたお惣菜を添えた。
◎「キャベツスープ」
具材…キャベツ・玉ねぎ・ベーコン・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)・竹輪
調味料…コンソメ
具材を入れた鍋にコンソメを入れ、水をひたひたにして火にかけただけ。
これに今日炊いた御飯(お米 1.0合 おし麦 45g)が、8月02日日曜日の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま。
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