「今日の晩御飯（07月）」No．20-184（「2020.07.02 木曜日」）
「2020.07.02 木曜日の晩御飯」
◎「干しカレイの煮つけ」
具材…干しカレイ・竹輪・ワカメ・生姜
調味料…しょうゆ・砂糖・みりん・料理酒・お酢（少々）
料理本を見て煮汁をつくり、干しカレイと竹輪を煮た。
◎「スープ餃子」
具材…「スープ餃子」（珉珉食品㈱ 京都市）・ワカメ・切り干し大根
・きのこ（エリンギ・ブナシメジ）・竹輪・青ネギ
出汁…かつおぶし（パック）
かつおぶしバックから出汁を1000㏄とり、この出汁を使って作っただけ。
これに、今日炊いた御飯（お米2.0合 おし麦 45g）が7月02日 木曜日の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま。
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