「今日の晩御飯（06月）」No．20-173（「2020.06.21 日曜日」）
「2020.06.21 日曜日の晩御飯」
◎「ドライカレー」
昨夜炊いた御飯の残り（丼1杯）を炒め、温めたレトルトカレー（一袋）と卵を加えてかき混ぜながら炒めただけ。これに同居人が買ってきたお惣菜を添えた。
◎「モヤシのキムチ蒸」
具材…キムチ・もやし・きのこ（エリンギ・ブナシメジ）・竹輪・ベーコン
調味料…料理酒
具材を浅い鍋に入れて、料理酒を加え加熱しただけ。
◎「餃子スープ」
具材…「餃子スープ」（珉珉食品㈱ 京都市）・青ネギ・ワカメ・切り干し大根・きのこ（エリンギ・ブナシメジ）・竹輪
出汁…かつおぶし(パック)
これらと今日炊いた御飯（お米 2.0合 おし麦45g）が6月21日 日曜日の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま。
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