「今日の晩御飯（04月）」No．20-102（「2020.04.11 土曜日」）
「2020.04.10 金曜日の晩御飯」
今夜は「サバの味噌煮」の煮汁を使い…
◎「大根と鶏の煮物」
具材…大根・ニンジン・鶏の胸肉・きのこ（エリンギ・ブナシメジ）・竹輪
味付け…「サバの味噌煮」の煮汁と、味噌・料理酒を少し追加
圧力鍋に具材と「サバの味噌煮」の煮汁・味噌・料理酒を少し追加した。
して封をしてから加熱した。沸騰したら火を切り、圧が自然に下がるのを待った。大根・ニンジンは先に下茹でしている
これに卵とベーコンをフライパンで焼いて、同居人が買ってきたお惣菜と切ったトマトを添えた物に、「ワカメスープ」と「今日炊いた御飯」（お米 1.0合 おし麦 45g）が 4月11日（土曜日）の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま
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