「今日の晩御飯(03月)」No.20-086(「2020.03.29 日曜日」)
「2020.03.29 日曜日の晩御飯」
買い置きで
◎「ハヤシライス」
具材…鶏の胸肉・玉ねぎ・ジャガイモ・ニンジン・ミックスビーンズ(缶詰)
・スィートコーン(缶詰)・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)・竹輪
調味料…コンソメ・料理酒・S&B食品「とろけるハヤシ」
具材を入れた圧力鍋にコンソメ1個と料理酒(1カップ)を入れ、水をひたひたにして封をして加熱した。沸騰したら火を中火にして5分加熱してから火を切り、圧が自然に下がるのを待った。
圧がさがったらS&B食品「とろけるハヤシ」のルーを加えて封をして加熱した。沸騰したら火を中火にして3分加熱してから火を切り、圧が自然に下がるのを待った。
これを今日炊いた御飯(お米 2.0合 おし麦 45g)にかけた。
これに同居人が買ってきたお惣菜が3月29日の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま
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