2020年03月02日

「今日の晩御飯(03月)」No.20-062(「2020.03.02 月曜日」)

「今日の晩御飯(03月)」No.20-062(「2020.03.02 月曜日」)


「2020.03.02 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年03月02日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

 買い置きで…

◎「コロッケ」

 昨夜「ポテトサラダ」をつくる際に、取り分けておいたものを使い、溶き卵に漬けてからパン粉をまぶして揚げただけ。

◎「白菜スープ」

具材…白菜・ベーコン・キノコ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・油揚げ

・青ネギ・生姜(薄切り)

 味付け…コンソメ・コショー・塩(一つまみ)

  白菜・ベーコン・竹輪・生姜(薄切り)とコンソメを入れた鍋を、水をひたひたになるよう加えて火にかけた。沸騰したら残りの具材を加えて5分ほど加熱した。最後にコショー・塩(一つまみ)で味を整えた。


 これに「ポテトサラダ」の残りに、切ったトマトと買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)と、今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が3月02日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2020年 卵豆腐 ㈲みやけ食品 石川県

posted by DOBUROKU-TAO at 23:00| Comment(0) | 今日の晩御飯 2020年03月 | 更新情報をチェックする
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