「今日の晩御飯（12月）」 No．19-359（「2019.12.26 木曜日」）
「2019.12.26 木曜日の晩御飯」
買い置きで…
◎「チーズ入りバーガーと油揚げのとき卵浸し焼き」
具材…「チーズ入りバーガー」（丸大食品㈱）・油あげ・卵
調味料…ヤマキ「めんつゆ（濃縮2倍）」
買い置きの「チーズ入りバーガー」（丸大食品㈱）と、油揚げを溶き卵に浸したもの（ヤマキ「めんつゆ（濃縮2倍）」を少し垂らしている）を、フライパンで焼いただけ。
これに同居人が買ってきたお惣菜を添えた。
◎「キャベツスープ」
具材…鶏のもも肉の骨・キャベツ・キノコ（エリンギ・ブナシメジ）
・竹輪・生姜・油あげ
調味料…コショウ・コンソメ
鍋に1000㏄の水に、鶏のもも肉から取った骨・コンソメを2個・薄切り生姜を入れ火にかけた。鍋が沸騰したら残りの具材を加えて煮込んだ。
最後に塩・コショウで味を整えた。
これに今日炊いた御飯（お米 1.5合 押し麦45g）が2019年12月26日の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま。
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