「今日の晩御飯（09月）」 No．19-261（「2019.09.19木曜日」）
「2019.09.19 木曜日の晩御飯」
昨夜作った「トマト」スープに、買い置きの「卵豆腐」に…
◎「イワシのかば焼き丼」
具材…缶詰「イワシのかば焼き」・卵・玉ねぎ・青ネギ・竹輪
調味料…ヤマキ「めんつゆ（濃縮2倍）」・料理酒＆みりん（少々）
平鍋に玉ねぎ・竹輪を入れて水をひたひたにして、カップ半分のヤマキ「めんつゆ（濃縮2倍）」と料理酒＆みりん（少々）を加えて火にかけた。
沸騰したら缶詰の「イワシのかば焼き」と溶き卵を加え更に煮て、最後に青ネギを加えて少し煮た。
これを今日炊いた御飯（お米 1.5合 押し麦45g）にかけていただいた。
これに同居人が買ってきたお惣菜が2019年9月19日の晩御飯
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま
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