「今日の晩御飯（02月）」 No．19-038（「2019.02.07木曜日」）
「2019.02.07木曜日の晩御飯」
◎「野菜の煮物」
具材…鶏の胸肉・大根・ニンジン・油揚げ・きのこ（エリンギ・しめじだけ）
・竹輪
味付け…ヤマキ「めんつゆ（濃縮2倍）」・醤油・みりん・料理酒・砂糖
圧力鍋に具材を入れ、水をひたひたにしたうえで調味料を加え封をして加熱した。沸騰したら中火で更に5分加熱し、あとは火を切り圧が自然に下がるのを待った。
これに「キムチスープ」と同居人が買ってきたお惣菜に、今日炊いたご飯（お米 1.5合 押し麦45g）で「ワカメ御飯」（わかめご飯の素を炊きたて御飯に混ぜただけ）が、2月07日 木曜日の晩御飯。
今日もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして ごちそうさま。
日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯2019年 かつおぶし（パック） ヒガシマル うどんスープ ヤマキ めんつゆ
