「今日の晩御飯(01月)」 No.19-001(「2019.01.01火曜日」)
「2019.01.01火曜日の晩御飯」
◎「キムチ炒め」
具材…キムチ・油揚げ・青梗菜・ピーマン・きのこ(エリンギ・しめじだけ)
・竹輪
◎「お雑煮」
具材…鶏むね肉・ニンジン・水菜・きのこ(エリンギ・しめじだけ)
・竹輪・餅
出汁…鶏ガラ(鶏モモ肉から肉を削げ落とした物)
味付け…味噌(白みそ と 使いさしの残りの味噌)
これに同居人が買ってきたお惣菜と今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦45g)が1月1日 火曜日の晩御飯。
今年もこうして無事にご飯が食べられた事に感謝を…
そして、ごちそうさま。
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