2021年01月31日

「今日の晩御飯(01月)」No.21-031「2021.01.31 日曜日」)

「今日の晩御飯(01月)」No.21-030「2021.01.31 日曜日」)


「2021.01.31 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2021年01月31日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「鶏の肝の野菜炒め」

 具材…鶏の肝・生姜・キャベツ・玉ねぎ・竹輪・モヤシ

 漬け汁…砂糖・みりん・しょうゆ・料理酒・すりおろした生姜

  鶏の肝を解凍してよく血を洗い落とし、漬け汁に30分ほどつけた。

 これを他の具材と炒めただけ。

 調味料…コショー

  具材を混ぜてフライパンで焼いただけ。


 これに「白菜スープ」と同居人が買ってきたお惣菜・トマトに 今日炊いた御飯(お米2.0合 おし麦45g)が01月31日 日曜日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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今日の晩御飯

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2021年01月30日のつぶやき






































































































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