「今日の晩御飯（08月）」No．20-233（「2020.08.21 金曜日」）
「2020.08.21金曜日の晩御飯」
◎「牛丼」
具材…牛肉（コマ切れ）・玉ねぎ・青ネギ・きのこ（エリンギ・ブナシメジ）
・竹輪・油揚げ・生姜（すりおろした）
調味料…醤油・料理酒・砂糖
牛肉と玉ねぎを煮た鍋に、具材と調味料を加えて煮込んだだけ。
これを、今日炊いた御飯（お米 1.0合 押し麦 45g）にかけていただいた。
◎「そば」
具材…そば（乾麺）・青ネギ・生姜
わり出汁…かつおぶし（パック）
調味料…ヤマキ「めんつゆ（濃縮2倍）」
これに買い置きの「卵豆腐」（㈲みやけ食品 石川県）が8月21日 金曜日の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま。
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