「今日の晩御飯(08月)」No.20-228(「2020.08.16 日曜日」)
カップ用銀座ろくさん亭「たまごスープ」に、昨夜炊いた御飯が丼1杯残ったので
◎「雑炊」
具材…冷ご飯(丼1杯)・銀座ろくさん亭「たまごスープ」
・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)・竹輪・カニかま・青ネギ
出汁…かつおぶし(パック)
かつおぶし(パック)から取った出汁500㏄に銀座ろくさん亭「たまごスープ」を加えてから火にかけた。この鍋が沸騰したら残りの具材と冷ご飯を加えて煮込んだだけ。
これにスーパーで買った「キメジのタタキ」(生姜をすりおろしてミツカン「味ポン」でいただいた)に、カニカマと同居人が買ってきたお惣菜を一緒にいただいた。
これらが8月16日 日曜日の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま。
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