「今日の晩御飯(05月)」No.20-129「2020.05.08 金曜日」)
「2020.05.08 金曜日の晩御飯」
◎「牛丼」
具材…牛肉・玉ねぎ・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)・竹輪・油揚げ・卵
調味料…しょうゆ・砂糖・みりん・料理酒
牛肉と玉ねぎを炒めてから底の浅い鍋に移し、水をひたひたにして火にかけ、沸騰したら調味料と他の具材を加えて煮込んだだけ。
これを今日炊いた御飯(お米 2.0合 おし麦 45g)にかけていただいた。
これに「コーンスープ」と「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)が 5月08日(金曜日)の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま。