2020年02月29日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-060(「2020.02.29 土曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-060(「2020.02.29 土曜日」)


「2020.02.29 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月29日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


 買い置きの「味付きブリの切り身」をグリルで焼いた物に、仕事帰りに買ったコロッケと 「お魚のハムカツ風」(フジミツ食品㈱)をグリルで温めて添えた。

 これに切ったトマトと同居人は買ってきた「お惣菜」に、買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)・「餃子スープ」に今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が2月29日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。

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2020年02月28日のつぶやき


























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2020年02月28日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-059(「2020.02.28 金曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-059(「2020.02.28 金曜日」)


「2020.02.28 金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月28日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG


◎「ハム」

 買い置きの厚切りハムをフライパンで炒め(軽くコショーを振っている)タ物に、昨夜作った「マカロニサラダ」の残りと切ったトマトを添えた。


◎「グラタン」

 具材…「クリームシチュー」の残り・スパゲッティ・パン粉・バター

・ジャガイモ

  スパゲッティ―を茹で、温めたクリームシチューと絡めた。皿にバターを塗り揚げたジャガイモ(明日の弁当用にジャガイモと一緒に揚げたもの)を載せた。この皿にスパゲッティ―を絡めたクリームシチューを載せパン粉をまぶしちぎったバターを加え、グリルで焼いた。(グリルで焼く前に、電子レンジで少し加熱した方がよく火が通る)

◎「餃子スープ」

 具材…「スープ餃子」(珉珉食品㈱ 京都)・白菜・ワカメ

・キノコ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

出汁…かつおぶし(パック)

調味料…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)

  沸騰したかつおぶし(パック)から取った出汁1000㏄に、スープ餃子」(珉珉食品㈱ 京都)のスープと具材(ワカメと餃子を除く)を加え火にかけた。スープが沸騰したらワカメと餃子を加えて更に煮ただけ。



これに今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が2月29日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。

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2020年02月27日のつぶやき


























































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2020年02月27日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-058(「2020.02.27 木曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-058(「2020.02.27 木曜日」)


「2020.02.27 木曜日の晩御飯」

<img

「クリームシチュー」を今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)にかけた物に…。

◎「マカロニサラダ」

具材…マカロニ・卵・ツナ缶・ハム・トマト

味付け…マヨネーズ・コショウ

 マカロニを茹で。ゆで卵・ツナ缶を加え、調味料を混ぜただけ。

これにハムと切ったトマトを添えた。

これらが2月27日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月26日のつぶやき


















































































































































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2020年02月26日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-056(「2020.02.26 水曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-056(「2020.02.26 水曜日」)


「2020.02.26 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月26日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

「クリームシチュー」を今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)にかけた物に…。

◎「モヤシ炒め」

具材…もやし・ハム・竹輪・卵

味付け…ヤマキ「めんつゆ(濃縮2倍)」

 具材を炒めただけ。

これに同居人が買ってきたお惣菜が2月26日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月25日のつぶやき
















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2020年02月25日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-055(「2020.02.25 火曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-055(「2020.02.25 火曜日」)


「2020.02.25 火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月25日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

昨夜作った「クリームシチュー」を今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)にかけた物に…。

切ったトマトと揚げたジャガイモに卵焼きに、買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)が2月25日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月24日のつぶやき


































































































































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2020年02月24日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-055 (「2020.02.24  月曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-055(「2020.02.24 月曜日」)


「2020.02.24 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月24日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「モヤシのキムチ炒め」

 具材…キムチ・モヤシ・卵・竹輪

  具材を炒めただけ。冷蔵庫の在庫整理も兼ねている。


これに…

◎「クリームシチュー」

 具材…鶏の胸肉・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・キノコ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪・生姜〔薄切り〕・牛乳(低脂肪牛乳 150㏄)

 調味料…コンソメ・S&B食品「とろけるシチュー(クリーム)」

・料理酒100㏄

 圧力鍋に(牛乳を除く)具材とコンソメ1個と料理酒を入れ、水をひたひたにして【1500㏄】封をして加熱した。鍋が沸騰したらさらに5分加熱してから火を切り、圧が自然に下がるのを待った。圧が下がったら牛乳150㏄とS&B食品「とろけるシチュー(クリーム)」(ルー1パック)を加え、再び封をして加熱した。鍋が沸騰したらさらに5分加熱してから火を切り、圧が自然に下がるのを待った。


これに今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が2月24日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月23日のつぶやき




































































































































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2020年02月23日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-054(「2020.02.23 日曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-054(「2020.02.23 日曜日」)


「2020.02.23 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月23日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「キャベツとモヤシの味噌炒め」

 具材…キャベツ・モヤシ・ベーコン・キノコ(エリンギ・しめじだけ)・竹輪

 調味料…味噌・料理酒

 具材を炒めただけ。

これにグリルで焼いた「焼き鳥」(解凍した冷凍もの)と、「お味噌汁」に「かぼちゃの煮物」と、今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が2月23日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。調味利用


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2020年02月22日のつぶやき


















































































































































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2020年02月22日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-053(「2020.02.22 土曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-053(「2020.02.22 土曜日」)


「2020.02.22 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月22日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今日は同居人が買ってきた刺身とお惣菜に、「お味噌汁」と「かぼちゃの煮物」。

これにグリルで焼いた「ハム」に今日炊いた御飯(お米 1.0合 押し麦 45g)が2月22日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月21日のつぶやき












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2020年02月21日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-052(「2020.02.21 金曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-052(「2020.02.21 金曜日」)


「2020.02.21 金曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月21日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜もカレーで「カレーライス」(今日炊いた御飯 お米 2.0合 押し麦 45g)に生卵を載せた物と「お味噌汁」に…

◎「かぼちゃの煮物」

具材…かぼちゃ

  味付け…砂糖・醤油・みりん・料理酒

 料理本片手に煮ただけ。

これらが2月21日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月20日のつぶやき




























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2020年02月20日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-051(「2020.02.20 木曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-051(「2020.02.20 木曜日」)


「2020.02.20 木曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月20日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜もカレーで「カレーライス」(今日炊いた御飯 お米 2.0合 押し麦 45g)に仕事帰りに買ったフライ(エビとさつまいも)を載せた。


◎「お味噌汁」

具材…ベーコン・大根・キャベツ・キノコ(エリンギ・しめじだけ)

・竹輪・油揚げ

 出汁…かつおぶし(パック)

 味付け…お味噌汁


これに同居人が買ってきたお惣菜が2月20日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月19日のつぶやき






































































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2020年02月19日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-050(「2020.02.19 水曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-048(「2020.02.19 水曜日」)


「2020.02.19 水曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月19日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

昨夜作ったカレーで「カレーライス」(今日炊いた御飯 お米 2.0合 押し麦 45g)に ゆで卵を載せた。これに「キャベツスープ」の残りに、買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)が2月19日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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#日記 #今日の晩御飯 #今日の晩御飯2020年 #コンソメ #S&B食品 #とろけるカレー #卵豆腐 #有限会社みやけ食品 #石川県


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2020年02月18日のつぶやき












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2020年02月18日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-049(「2020.02.18 火曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-048(「2020.02.18 火曜日」)


「2020.02.18 火曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月18日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

買い置きで…。

◎「カレーライス」

 具材…鶏の骨付きもも肉・鶏の胸肉・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ

・きのこ(エリンギ・ブナシメジ)・竹輪・生姜

 調味料…コンソメ・S&B食品「とろけるカレー(辛口)」

具材とコンソメを圧力鍋に入れ、水をひたひたにして封をして火にかけた。

 圧力鍋が沸騰したら5分間さらに煮て火を切り、圧が自然に下がるのを待った。圧がさがったらS&B食品「とろけるカレー(辛口)」を加えてよくかき混ぜてから、再び封をして火にかけた。圧力鍋が沸騰したら5分間さらに煮て火を切り、圧が自然に下がるのを待った。

 これを.今日炊いた御飯(お米 2.0合 押し麦 45g)にかけた。


これに「キャベツスープ」が2月18日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月17日のつぶやき




































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2020年02月17日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-048(「2020.02.17 月曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-048(「2020.02.17 月曜日」)


「2020.02.17 月曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月17日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

昨夜作った「イワシの生姜煮」の残りと「キャベツスープ」に…

◎「キムチ焼き飯」

 具材…ハム・青ネギ・キムチ・卵・今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45g)から茶碗1杯+冷ご飯(丼 1杯)

調味料…コショー(少々)

具材を炒めただけ。

これらが2月17日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月16日のつぶやき
























































































































































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2020年02月16日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-047(「2020.02.16 日曜日」

「今日の晩御飯(02月)」No.20-047(「2020.02.16 日曜日」)


「2020.02.16 日曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月16日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

◎「鶏のもも肉の生姜焼き」

 具材…鶏の骨付きもも肉・油揚げ・キノコ(エリンギ・しめじだけ)

 漬け汁…しょうゆ・料理酒・砂糖・生姜(すりおろした)

  買い置きの鶏の骨付きもも肉から肉をこそげ落とし、漬け汁に漬けて(冷蔵庫に置いた)から焼いた。肉を焼いたフライパンで油揚げときのこ(エリンギ・しめじだけ)を炒めた。

◎「イワシの生姜煮」

 具材…イワシ・竹輪

 調味料…しょうゆ・砂糖・みりん・料理酒・生姜(薄片)

  料理本片手に煮汁をつくって煮ただけ。

◎「キャベツスープ」

 具材…鶏の骨付きもも肉・キャベツ・玉ねぎ・キノコ(エリンギ

    ・しめじだけ)・竹輪・生姜(薄片)

 調味料…コンソメ・コショウ

  キノコを除く具材を鍋に入れて水をひたひたに入れ、コンソメを一個加え

 火にかけた。沸騰したらきのこを加えてさらに煮た。最後にコショウで味を

 整えた。これに今日炊いた御飯(お米 1.5合 押し麦45g)が2月16日の晩御飯。

 今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月15日のつぶやき




























































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2020年02月15日

「今日の晩御飯(02月)」No.20-046(「2020.02.15 土曜日」)

「今日の晩御飯(02月)」No.20-046(「2020.02.15 土曜日」)


「2020.02.15 土曜日の晩御飯」

今日の晩御飯2020年02月15日(10×15サイズ) Doburoku―TAO.JPG

今夜ももらい物のレトルトのかゆ「永平寺 小豆がゆ」と、同居人が買ってきたお惣菜(サーモンの刺身・ウズラの卵のフライ・さやいんげんの胡麻和え)に、レトルトの肉団子・買い置きの「卵豆腐」(㈲みやけ食品 石川県)が2020年02月15日の晩御飯。

今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…

そして ごちそうさま。


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2020年02月14日のつぶやき






























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