「今日の晩御飯（07月）」 No．19-194（「2019.07.13土曜日」）
「2019.07.13 土曜日の晩御飯」
◎「炊き込みご飯」
具材…ツナ缶・きのこ（エリンギ・しめじだけ）・竹輪
・今日炊いた御飯（お米 1.0合 押し麦45g）
調味料…ヤマキ「めんつゆ（濃縮2倍）」・醤油・料理酒
米と押し麦を洗った炊飯釜に、水と具材と調味料を入れて炊いただけ。
あとは、炊飯器任せ。
◎「そば」
具材…ネギ・切り干し大根・きのこ（エリンギ・しめじだけ）・竹輪
・そば（乾麺）・薬味 ネギ・生姜
出汁…かつおぶし（パック）
味付け…ヒガシマル「うどんスープ」
沸騰させたかつおぶし（パック）から取った出汁に、具材とヒガシマル「うどんスープ」を加えて煮込んだ。これを茹でたそばにかけた。
これらと同居人が買ってきたお惣菜が、7月13日 土曜日の晩御飯。
今日も無事御飯が食べられたことに感謝を…
そして ごちそうさま。
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