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2026年01月21日

「今日の晩御飯（01月）｣No．26-021(「2026.01.21水曜日」)

「今日の晩御飯（01月）｣No．26 -021(「2026.01.21水曜日」)

「2026.01.21　水曜日の晩御飯」

スーパーで買った「とんかつ」と今日炊いたご飯（お米　1.5合　押し麦45g）　で「カレーライス」に…

2026年01月21日の晩御飯（10×15サイズ）Doburoku.TAO.JPG

◎「玉子豆腐の茶わん蒸しもどき」

　具材…玉子豆腐（㈲みやけ食品　石川県）・ゴマ・キノコ（エリンギ・しめじだけ）

・ウインナー・カニカマ・塩昆布

調味料…ヤマキ「めんつゆ（濃縮2倍）」

　具材と調味料を耐熱皿に入れよくかき混ぜ、ラップをして電子レンジで加熱した。

これらと「お吸い物」が1月21日の晩御飯。

　今日も晩御飯が食べられた事に感謝を、そして　ごちそうさま

タグ…日記　今日の晩御飯　今日の晩御飯2026年　昆布　かつおぶし（パック）　ヒガシマル　うどんスープ　生姜　コンソメ　山椒　料理酒　SB食品　とろけるカレー　カニカマ　玉子豆腐　㈲みやけ食品　石川県　ヤマキ　めんつゆ
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2026年01月20日

「今日の晩御飯（01月）｣No．26-020(「2026.01.20火曜日」)

「今日の晩御飯（01月）｣No．26 -020(「2026.01.20火曜日」)

「2026.01.20　火曜日の晩御飯」

スーパーで買った「エビフライ」と今日炊いたご飯（お米　1.5合　押し麦45g）　で「カレーライス」に…

2026年01月20日の晩御飯(A4サイズ）Doburoku.TAO.JPG

◎「キャベツサラダ」

　具材…キャベツ・人参・トマト・ピクルス・カニカマ

調味料…お酢・マヨネーズ

　キャベツと人参を塩ゆでし、残りの具材に調味料を加えて混ぜただけ。

これらと「お吸い物」が1月20日の晩御飯。

　今日も晩御飯が食べられた事に感謝を、そして　ごちそうさま

タグ…日記　今日の晩御飯　今日の晩御飯2026年　昆布　かつおぶし（パック）　ヒガシマル　うどんスープ　生姜　コンソメ　山椒　料理酒　SB食品　とろけるカレー　お酢　マヨネーズ　カニカマ

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2026年01月19日

「今日の晩御飯（01月）｣No．26-019(「2026.01.19月曜日」)

「今日の晩御飯（01月）｣No．26 -019(「2026.01.19月曜日」)

「2026.01.19　月曜日の晩御飯」

今日炊いたご飯（お米　1.5合　押し麦45g）　で「カレーライス」に…

2026年01月19日の晩御飯（10×15サイズ）Doburoku.TAO.JPG

◎「お吸い物」

　具材…豆腐・ワカメ・切り干し大根・キノコ（エリンギ・しめじだけ）・竹輪

出汁…昆布・かつおぶし（パック）

調味料…ヒガシマル「うどんスープ」

◎「酢の物」

　具材…切り干し大根・ワカメ・ウインナー・塩昆布・ゴマ

　調味料…ミツカン「餃子のたれ」・お酢

　　具材と調味料を混ぜただけ。

これらが1月19日の晩御飯。

　今日も晩御飯が食べられた事に感謝を、そして　ごちそうさま

タグ…日記　今日の晩御飯　今日の晩御飯2026年　昆布　かつおぶし（パック）　ヒガシマル　うどんスープ　生姜　コンソメ　山椒　料理酒　SB食品　とろけるカレー　お酢　ミツカン　餃子のたれ
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2026年01月18日

「今日の晩御飯（01月）｣No．26-018(「2026.01.18日曜日」)

「今日の晩御飯（01月）｣No．26 -018(「2026.01.18日曜日」)

「2026.01.18　日曜日の晩御飯」

買い置き具材の在庫整理兼ねて…

2026年01月18日の晩御飯（10×15サイズ）Doburoku.TAO.JPG

◎「カレーライス」

　具材…鶏の胸肉・合鴨・玉ねぎ・人参・キノコ（エリンギ・しめじだけ）・竹輪

・ジャガイモ・サツマイモ・生姜

　調味料…コンソメ・山椒・料理酒

　味付け…SB食品「とろけるカレー(中辛)」

　　圧力鍋に具材と調味料を入れ、水をひたひたにしてから落し蓋をしてから封をして火にかけた。圧力鍋が沸騰したら火を切り、圧が自然に下がるのを待った。

　圧力鍋の圧がさがったらSB食品「とろけるカレー(中辛)」のルーを溶かし、再び落し蓋をしてから封をして火にかけた。圧力鍋が沸騰したら火を切り、圧が自然に下がるのを待った。

　　圧がさがってから、今日炊いたご飯(お米　2.0合　押し麦45g)にかけていただいた。

◎「キャベツサラダ」

　具材…キャベツ・人参・トマト・ハム

　調味料…マヨネーズ・お酢・コショウ

　　キャベツ・人参を塩ゆでし、トマト・ハムとマヨネーズ・お酢(少量)・コショウを加えてかき混ぜただけ。

これに「ワンタン」の残りが1月18日の晩御飯。

　今日も晩御飯が食べられた事に感謝を、そして　ごちそうさま

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2026年01月17日

「今日の晩御飯（01月）｣No．26-017(「2026.01.17土曜日」)

「今日の晩御飯（01月）｣No．26 -017(「2026.01.17土曜日」)

「2026.01.17　土曜日の晩御飯」


2026年01月17日の晩御飯(10×15サイズ）Doburoku.TAO.JPG

◎「マルシン　ハンバーグのホイル焼き」

　具材…マルシン「ハンバーグ」・竹輪・ピクルス・キャベツ・トマト・バター

　　　　・キノコ（エリンギ・しめじだけ）

　調味料…山椒・ミツカン「味ぽん」

　　アルミホイルに具材を盛り、山椒をふって包んでガスコンロで焼いただけ。

　焼き上がったらミツカン「味ぽん」でいただいた。キャベツはアルミホイルで包む

前に塩ゆでしている。

◎「玉子豆腐の茶わん蒸しもどき」

　具材…玉子豆腐（㈲みやけ食品・石川県）・ウインナー・カニカマ

・キノコ（エリンギ・しめじだけ）

　調味料…ヤマキ「めんつゆ（濃縮2倍）」・山椒・玉子豆腐付属のたれ

　　具材と調味料を耐熱皿に入れ、よくかき混ぜ電子レンジで加熱しただけ

これに「ワンタン」と、

今日炊いたご飯（お米1.0合　押し麦45g）が1月17日の晩御飯。

　今日も晩御飯が食べられた事に感謝を、そして　ごちそうさま

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