2014年09月20日

「今日の晩御飯(09月)」No.14-147(「2014.09.20 土曜日の晩御飯」

「今日の晩御飯(09月)」No.14-147(「2014.09.20 土曜日の晩御飯」

「2014.09.20 土曜日の晩御飯」
今日の晩御飯 2014年09月20日  Doburoku-tao.JPG
今日は一日家にこもり工作…(笑

晩御飯は「おすいもの」の残りに卵を加えたものと、同居人が買ってきたおかずに、今日炊いたご飯(お米 1.0合 押し麦45g)を、一緒にいただいた。
これらが、9月20日(土曜日)の晩御飯。
こうして毎日無事ご飯が食べられた事に感謝を…
そしてご馳走様
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2014年09月19日

「今日の晩御飯(09月)」No.14-146(「2014.09.19 金曜日の晩御飯」

「今日の晩御飯(09月)」No.14-146(「2014.09.19 金曜日の晩御飯」

「2014.09.19 金曜日の晩御飯」
今日の晩御飯 2014年09月19 日Doburoku-tao.JPG 昨夜作った「鰯の生姜煮」のうち、今日は2匹をグリルで焼いている。
今夜も梅干を添えている。
これに「おすいもの」と、帰りにスーパーで買った」お惣菜に、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)を、一緒にいただいた。
これらが、9月19日(金曜日)の晩御飯。
こうして毎日無事ご飯が食べられた事に感謝を…
そしてご馳走様

おまけ…「今日の捕食 カメロンパン(亀パン)」
2014年09月19 日捕食「カメロンパン(亀パン)」Doburoku-TAO.JPG朝食時にいただいた同居人のお土産「カメロンパン(亀パン)」
手作りだから、同じ顔がないのが味でもある。

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2014年09月18日

「今日の晩御飯(09月)」No.14-145(「2014.09.18 木曜日の晩御飯」

「今日の晩御飯(09月)」No.14-145(「2014.09.18 木曜日の晩御飯」

「2014.09.18 木曜日の晩御飯」
今日の晩御飯 2014年09月18日  Doburoku-tao.JPG毎度の種本片手に…
◎「鰯の生姜煮」
具材…鰯・生姜
味付け…砂糖・しょうゆ・みりん・お酢
 種本「ていねいなおかず」(朝日新聞出版)を片手に作っただけ。

これに…
 ◎「おすいもの」
具材…豆腐・青ネギ・竹輪・切干大根・キノコ(エリンギ・しめじだけ)
出汁…カツオブシ(パック)
味付け…ヒガシマル「うどんスープ」

 鍋に1000ccの水を入れ、カツオブシ(パック)を加えた。
カツオブシがふやけたら、鍋を火にかけた。
この鍋が沸騰したら、出汁を笊でこして、別の鍋に移した。
この出汁に、ヒガシマル「うどんスープ」(一袋)を加えて、具材を加えて煮込んだだけ。

これに、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)を、一緒にいただいた。
これらが、9月18日(木曜日)の晩御飯。
こうして毎日無事ご飯が食べられた事に感謝を…
そしてご馳走様
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2014年09月17日

「今日の晩御飯(09月)」No.14-144(「2014.09.17 水曜日の晩御飯」)

「今日の晩御飯(09月)」No.14-144(「2014.09.17 水曜日の晩御飯」

「2014.09.17 水曜日の晩御飯」
今日の晩御飯 2014年09月17日 Doburoku-tao.JPG◎「カレイの揚げ物」
具材…干しカレイ・片栗粉・大根・生姜
味付け…コショー(少々)
 買い置きの「干しカレイ」を解凍し、切れ目を入れた。
これに片栗粉とコショー(少々)をまぶし、サラダ油で揚げただけ。
これにすりおろした大根と生姜を添え、ミツカン「味ポン」でいただいた。
◎「冷奴」
具材…豆腐・青ネギ・生姜・大根・カツオブシ(パック)
大根と生姜はすりおろしている。
これに、「ワンタン スープ」の残りと、今日炊いたご飯(お米 1.5合 押し麦45g)を、一緒にいただいた。
これらが、9月17日(水曜日)の晩御飯。
こうして毎日無事ご飯が食べられた事に感謝を…
そしてご馳走様。

おまけ…「今日の捕食 カメロンパン(亀パン)」
 同居人のお土産「カメロンパン(亀パン)」
手作りだから、顔つきが違うのが楽しい。

タグ…日記 今日の晩御飯 今日の晩御飯 2014年 ミツカン 味ポン 今日の甘い物 カメパン カメロンパン 亀パン
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2014年09月16日

「今日の晩御飯(09月)」No.14-143(「2014.09.16 火曜日の晩御飯」

「今日の晩御飯(09月)」No.14-143(「2014.09.16 火曜日の晩御飯」

「2014.09.16 火曜日の晩御飯」
今日の晩御飯 2014年09月16 日 Doburoku-tao.JPG 
 今日は買い置きで…
◎「焼きそば」
具材…そば玉・玉ねぎ・青梗菜・ピーマン・キノコ(しめじだけ)・竹輪・ベーコン
味付け…ソース・コショー(少々)
具材を炒めただけ。
そば玉は加える前に、電子レンジで加熱している。
これに、「ワンタン スープ」と、今日炊いたご飯(お米 2合 押し麦45g)を、一緒にいただいた。
これらが、9月16日(火曜日)の晩御飯。
こうして毎日無事ご飯が食べられた事に感謝を…
そしてご馳走様。

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